Écologie et développement durable

Journée de projet de classe : la classe de 8a a veillé à ce que « le trajet vers l’école soit impeccable »

Actualités, Écologie et développement durable, Engagement social

Lors de la journée de projet de classe, les élèves se consacrent régulièrement à une activité se déroulant en dehors de l’école. L’objectif est de découvrir la vie « à l’extérieur », et il leur arrive souvent de se fixer eux-mêmes certaines tâches. Il s’agit aussi fréquemment d’activités à caractère social. La classe de 8e a, par exemple, s’est récemment mise au service de la collectivité. Mme Gisela Opper, enseignante, raconte :

Lors de la journée de projet de classe, la classe de 8a a participé, après un petit-déjeuner pris tous ensemble, à l’action « Un trajet scolaire plus propre ». Certains élèves s’étaient penchés, dans le cadre de leur projet sur l’eau, sur les thèmes des « déchets plastiques dans l’eau » et de la « prévention des déchets », ce qui rendait cette participation tout à fait pertinente. Équipés par la DBM de pinces à déchets, de sacs poubelles et, si nécessaire, de gants, ils ont marché de la Steinmühle jusqu’à la gare du Sud. En chemin, ils ont ramassé avec enthousiasme du papier, divers emballages, des bouteilles, des canettes, des capsules, des centaines de mégots jetés et bien d’autres déchets indéfinissables. « Une action sympa, on pourrait la refaire, peut-être avec toute l’école », a-t-on pu entendre. Le projet d’aller jusqu’à la Rudolfsplatz a été abandonné pour des raisons de temps et en raison de la forte chaleur. Ainsi, certains élèves ont pu ensuite se jeter dans l’eau fraîche du lac pour un baignade bien méritée.

16. juillet 2019

C’est un véritable travail de longue haleine : un vêtement demande énormément de travail

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L’habit fait l’homme : c’est sous cette devise que se sont déroulées les activités de la classe de 5a, qui s’est plongée intensément dans l’univers de la mode et de la couture en collaboration avec Ines Vielhaben, leur professeure d’arts plastiques. Pendant six semaines, les élèves ont découvert des détails sur l’histoire de la mode, se sont intéressés au travail des créateurs de mode, mais se sont également mis eux-mêmes à l’œuvre. Ils ont cousu à la main une housse de téléphone portable et ont appris, sous la houlette d’Ines Vielhaben, à se servir d’une machine à coudre. Fiers et joyeux, comme on peut le voir clairement sur les photos, ils ont ensuite présenté leurs créations.

Les aspects éthiques liés au secteur de la transformation textile et de la confection ont également été abordés. En s’essayant eux-mêmes au métier de couturière ou de couturier, les filles et les garçons ont pu se faire une idée du travail que représente la confection d’un vêtement. Les conditions de production mondiales des vêtements et les coûts qui y sont associés ont également fait l’objet de discussions. De cette manière, selon Ines Vielhaben, les thèmes de l’éthique et de l’art ont pu être associés aux activités de l’atelier de couture, qui prépare d’ailleurs également les costumes pour les représentations de comédies musicales des classes de 5e.

13. mai 2019

L’équipe de Steinmühle a remporté pas moins de trois prix

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Lena Joußen et Janina Seip ont remporté le concours « Jugend Forscht » avec leur encadrant, le Dr Dietmar von der Ahe.

La participation de l’école Steinmühle au concours régional « Jugend Forscht » de la Hesse centrale, qui s’est déroulé à la maison communale de Klein-Linden, n’aurait pas pu mieux se passer, puisqu’elle s’est soldée par trois prix : Les élèves Lena Noelle Joußen et Janina Seip ont remporté, avec leur professeur, le Dr Dietmar von der Ahe, le prix du projet, le prix de l’environnement et le prix du tuteur.

« Continuez, exploitez pleinement le potentiel de ce projet et participez à nouveau au concours. » Telle était, il y a exactement un an, la recommandation du jury lorsque les élèves alors en classe de première avaient présenté pour la première fois leur hypothèse au groupe d’experts lors du concours « Jugend Forscht ». Elles ont émis l’hypothèse que le problème environnemental lié au plastique pourrait éventuellement être résolu grâce à la grande teigne de la cire (Galleria mellonella). Pour l’expérience, des rayons de miel infestés par des larves de teigne de la cire avaient été placés dans des sacs en plastique. Peu de temps après, le plastique était déjà troué et réduit en miettes. Il a pu être démontré en laboratoire que les larves décomposent effectivement le polyéthylène (PE).

À la recherche de l’enzyme appropriée
Afin d’approfondir le sujet, Lena et Janina ont cherché à déterminer si les larves de la grande teigne de la cire hébergeaient dans leur intestin ce que l’on appelle des symbiotes, c’est-à-dire des micro-organismes qui favorisent la dégradation du plastique. Les travaux menés sur l’animal fraîchement décédé, le transfert des bactéries dans un milieu de culture, la prolifération des bactéries, les clones bactériens et la réalisation de la réaction en chaîne par polymérase (PCR) ont permis de constater qu’un gène spécifique des bactéries se multipliait – et ont simultanément soulevé la question de savoir si ce gène, en tant que composant d’une enzyme similaire peut-être déjà connue dans la nature, pouvait contribuer de manière décisive à la dégradation du plastique grâce à sa capacité à décomposer les composés carbonés.

« Nous nous sommes considérablement rapprochés du résultat », rapporte le professeur de biologie, le Dr Dietmar von der Ahe. « Il ne s’agit pas d’une seule bactérie. Nous avons réduit le nombre de bactéries candidates à environ deux douzaines », explique l’expert. Poursuivre les recherches dans ce domaine est une question de temps et, surtout, de coûts.

Les échecs n’ont pas découragé
. Jusqu’en novembre, selon ce biologiste titulaire d’un doctorat, il semblait que les travaux de recherche n’aboutiraient pas. Les élèves de terminale ont réalisé plus de 200 réactions PCR et n’ont finalement pas baissé les bras. Grâce à de nombreux encouragements, à la coordination et à la stratégie cohérente du projet, le lycée Steinmühle s’est également vu décerner le prix du meilleur encadrement. Le thème d’actualité et brûlant du « plastique » constituait un sujet tout à fait approprié pour le prix de l’environnement. Le prix du projet, d’un montant de 1 600 euros, a été décerné par le groupe de sponsors de Hesse du concours pour récompenser un travail persévérant, précis et déterminé.

Conditions préalables grâce au laboratoire scolaire«
» : le laboratoire scolaire de la Steinmühle, équipé par l’association de soutien, constitue une condition préalable essentielle aux travaux des jeunes chercheuses de la Steinmühle. Jasmine Weidenbach, présidente de l’association de soutien, avait sollicité en juin 2014 un financement (5 100 euros) auprès de Roche Allemagne, en tant que sponsor principal. Le siège social a approuvé la demande un mois plus tard, et le laboratoire a été mis en place à l’automne 2014. L’inauguration officielle du laboratoire a eu lieu en février 2015.

Le concours national « Jugend Forscht » est organisé par la fondation du même nom. Celle-ci a pour objectif de susciter l’enthousiasme des jeunes chercheurs et chercheuses pour les mathématiques, l’informatique, les sciences naturelles et la technologie, et d’encourager leur intérêt pour ces domaines professionnels.