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« Schlimme Jungs » enfin à la Steinmühle !

Actualités, Écologie et développement durable, Sport et santé

En réalité, ils devaient être distribués dès la fin des vacances d’été 2021… mais un porte-conteneurs s’est retrouvé bloqué dans le canal de Suez, ce qui a entraîné l’effondrement de nombreuses chaînes d’approvisionnement à l’échelle mondiale. Résultat : les 20 ballons « Bad-Boyz », commandés par l’association de soutien de la Steinmühle et fabriqués dans le respect des principes du commerce équitable, sont restés bloqués pendant des mois au Qatar, en compagnie de 200 000 autres « amis ». À la mi-mars, le moment était enfin venu : les 20 ballons offerts par l’association de soutien présidée par Jasmine Weidenbach sont arrivés à la Steinmühle et le directeur Bernd Holly a pu distribuer les premiers ballons à l’école primaire ainsi qu’aux classes de CM1 et CM2 (photo). Il a expliqué aux classes les principes de la philosophie Bad Boyz et la signification du label « Commerce équitable », après quoi les ballons ont bien sûr été immédiatement testés. Nos assistants pédagogiques Alessio Canevese et Tobias Leisge, présents sur le terrain de sport et qui, en tant que footballeurs amateurs évoluant dans des divisions supérieures, sont pour ainsi dire des « pros du ballon », ont eux aussi été convaincus par la qualité des ballons. Les ballons restants seront mis à la disposition des élèves plus âgés sous forme de prêt… ou bien ils seront en fait les premiers ballons à trouver leur place dans le nouveau gymnase.

L’achat de ces ballons issus du commerce équitable constitue une nouvelle étape dans la démarche de la Steinmühle visant à intégrer, dans la mesure du possible, des produits issus du commerce équitable dans l’équipement de l’établissement. Par exemple, les sweats à capuche arborant le logo de la Steinmühle, mais aussi divers produits utilisés dans la cuisine et au bistrot de la Steinmühle, portent le label « commerce équitable ». La Steinmühle s’engage en tant que membre du groupe de pilotage « Commerce équitable » de l’arrondissement de Marburg-Biedenkopf, qui a été à l’origine de l’obtention par l’arrondissement du label « Arrondissement du commerce équitable ». La journée commune de la durabilité organisée par le district et la Steinmühle, qui s’est déroulée à la Steinmühle l’automne dernier, faisait partie des initiatives communes qui seront encore intensifiées après la levée des restrictions liées à la pandémie.

11. avril 2022
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2022/04/Badboys-scaled.jpg 1128 1500 konnertz konnertz2022-04-11 12:42:512022-04-11 12:42:51« Schlimme Jungs » enfin à la Steinmühle !

Le jardin scolaire de la WU fabrique des produits créatifs

Actualités, Art, musique et théâtre, Écologie et développement durable, Sport et santé

On ne peut pas faire plus bio : dans le cadre du cours facultatif « Jardin scolaire », les élèves de quatrième et de troisième ont fait preuve d’une grande créativité. À partir des produits cultivés dans le jardin de l’école, ils ont confectionné avec beaucoup d’enthousiasme, sous la houlette de María Ramos Iglesias, enseignante à Steinmühlen, des créations originales, se révélant ainsi de véritables connaisseurs de la cuisine gastronomique. Pour parfaire le tout, ils ont apposé le logo de Steinmühlen sur leurs produits. C’est ainsi qu’ont vu le jour, par exemple, des vinaigres décoratifs, du sel à l’origan, des petits pots de ratatouille, des sachets de lavande et bien d’autres choses encore. Ces produits, qui constituent d’excellents cadeaux de Noël, sont exposés dans la salle des professeurs et attendent des acquéreurs en échange d’un don libre.

13. décembre 2021
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2021/12/11-scaled.jpg 773 1500 konnertz konnertz2021-12-13 08:21:062021-12-13 08:21:06Le jardin scolaire de la WU fabrique des produits créatifs

Nouvelle exposition à la Steinmühle : un hommage aux droits de l’homme et à leurs fondements

Actualités, Art, musique et théâtre, Écologie et développement durable, Politique, économie et responsabilité

Une nouvelle exposition à la Steinmühle, dont les œuvres sont présentées dans l’atrium, au Centrum et dans le bâtiment principal, a pour thème « Les droits de l’homme ». Elle est l’œuvre de Thomas Gebauer, artiste et militant, dont la précédente exposition, intitulée « Menschen Vielfalt Zukunft », avait déjà rencontré un vif succès.

« Cette exposition doit être considérée comme un outil de l’atelier « Démocratie et éducation pour l’avenir », explique Ines Vielhaben, professeure d’arts plastiques. Les élèves de sa classe optionnelle « Kulturallee » de 10e ont activement participé à la mise en place et à l’accrochage de l’exposition. »

L’exposition sur les droits de l’homme se compose de 28 photographies grand format dans lesquelles les droits de l’homme sont illustrés en anglais et en arabe. Elles présentent des motifs et des situations liés au mouvement démocratique (2011/2012) dans le cadre du Printemps arabe à Sfax, la ville tunisienne jumelée avec Marbourg, et abordent l’appel à la liberté, à la démocratie et à la justice lancé par le peuple tunisien durant cette période. Les photographies de Thomas Gebauer sont complétées par des affiches de Basic Rights – Survival Goods, qui présente la démocratie comme fondement, perspective et condition préalable à une participation à la vie digne, fondée sur la liberté et la justice, et met en lumière l’accès aux ressources essentielles à la survie dans un contexte mondial.

 

Possibilité d’intégration dans les cours

Cette exposition aborde les 30 droits fondamentaux de l’homme consacrés par l’ONU en 1948, en les replaçant dans le contexte des ressources essentielles à la vie et à la survie, telles que l’eau, l’alimentation, l’éducation, la santé et la justice. L’initiateur du projet, Thomas Gebauer, a réalisé l’ensemble de l’exposition sur les droits de l’homme sous la forme d’un module d’exposition mobile de grande qualité, imprimé sur une bâche de camion, afin qu’elle puisse être empruntée par les écoles et les établissements d’enseignement de l’ensemble du district de Marburg-Biedenkopf, accompagnée d’un guide pédagogique adapté.

« L’exposition », explique Ines Vielhaben, professeure d’arts plastiques à Steinmühlen, « peut être intégrée de différentes manières dans les cours spécialisés ». On peut envisager des journées de projet, des visites thématiques ou des blocs de cours pour toutes les classes, ainsi qu’une soirée culturelle comprenant un diaporama suivi d’une discussion. Si vous êtes intéressé, Thomas Gebauer se tient à votre disposition en tant qu’interlocuteur direct (agent21 Zukunftswerkstatt, e-mail : thomas.a.gebauer@gmail.com).

19. novembre 2021
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2021/11/image0-scaled.jpeg 775 1500 konnertz konnertz2021-11-19 12:06:152021-11-19 12:06:15Nouvelle exposition à la Steinmühle : un hommage aux droits de l’homme et à leurs fondements

Steinmühle pédale avec succès pour le climat

Actualités, Écologie et développement durable, Sport et santé

Après avoir participé pour la première fois au concours « Schul- und Stadtradeln », tous les cyclistes actifs – qu’il s’agisse des parents, des élèves ou des enseignants – peuvent se réjouir d’un résultat exceptionnel : au cours des trois semaines qu’a duré le concours, 137 cyclistes actifs ont parcouru à vélo un total de 24 884 km! La Steinmühle a ainsi remporté la 1re place dans la catégorie « L’équipe la plus active à vélo » lors des concours « Stadt- und Schulradeln » dans le district de Marburg-Biedenkopf.
Un grand merci à tous les participant·e·s qui ont pédalé, pour chaque kilomètre parcouru.
Le 29 octobre, Michael Neirich, responsable des sports scolaires, a eu l’honneur, en tant que capitaine de l’équipe et représentant de la Steinmühle, de cérémonie de remise des prix à la sous-préfecture de Marbourg, pour la 1re place au concours « Schulradeln », un prix en espèces de 500,-€ et, pour la 1re place au « Stadtradeln », un prix en espèces de 150 € au profit de la bibliothèque de l’école .
Ce formidable résultat, qui va dans le sens d’une plus grande neutralité climatique, devrait motiver l’ensemble de la communauté scolaire à à participer à nouveau l’année prochaine à la campagne « Schulradeln » et, dans l’intérêt de la la protection du climat.

Photo : district de Marburg-Biedenkopf

10. novembre 2021
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2021/11/Siegerehrung_Schulradeln-scaled.jpg 1000 1500 konnertz konnertz2021-11-10 09:30:092021-11-10 09:30:09Steinmühle pédale avec succès pour le climat

Journée numérique du développement durable à la Steinmühle

Actualités, Coopérations et partenariats, Écologie et développement durable, Numérisation et IA

Le samedi 18 septembre, il suffit de cliquer ici : tout le monde peut y assister en direct

Depuis toujours, la Steinmühle accorde une grande importance à des thèmes tels que l’environnement, la protection de la nature, l’écologie et le développement durable. Il n’est donc pas surprenant que la Steinmühle soutienne l’arrondissement de Marburg-Biedenkopf dans ses efforts pour devenir un arrondissement « Fairtrade » et qu’elle soit membre du « groupe de pilotage Fairtrade » de l’arrondissement. C’est au sein de cet organe qu’est née l’idée d’organiser à la Steinmühle la « Journée de la durabilité » prévue par l’arrondissement. Les activités prévues à cette occasion se dérouleront ce samedi 18 septembre, de 10 h 45 à 14 h. L’événement sera retransmis en ligne.

 

À l’origine, cela devait être un grand jour : avec un vaste programme de présentations, d’activités, de stands dans la cour de l’école et d’échanges entre les visiteur·euse·s et les élèves. Par souci de sécurité dans l’organisation, il a été décidé de ne pas maintenir l’événement sous cette forme. Les restrictions liées à la pandémie sont toujours en vigueur, des incertitudes subsistent et des perturbations ne sont pas à exclure. C’est donc le cœur lourd que les organisateurs optent pour un format en ligne pour la diffusion des activités vers l’extérieur. Au Forum de la Steinmühle, un programme scénique présentera les éléments essentiels du thème de l’événement, dans un cadre restreint mais néanmoins important et condensé. L’événement sera diffusé en direct à l’heure prévue via un lien sur www.marburg-biedenkopf.de.

 

Dans quels cas agissons-nous en faveur de la protection du climat, et dans quels cas ne le faisons-nous pas ?

Le directeur de l’établissement, Bernd Holly, prononcera le discours de bienvenue. Ensuite, la présidente du conseil général, Kirsten Fründt, et le président de l’association des parents d’élèves « Steinmühle Marburg e.V. », Egon Vaupel, se retrouveront sur scène. L’accent sera ensuite mis sur le budget citoyen pour le développement durable 2021, destiné à soutenir des projets et des idées durables et d’intérêt général issus de la société civile. Le chef de chœur, ténor et chef d’orchestre Daniel Sans, également enseignant à Steinmühle, assurera ensuite l’animation musicale en compagnie de son épouse, Marie Sans.

Vers 12 h 30, la séance prendra une tournure à la fois scientifique et pratique : le Dr Gerhard Reese, professeur de psychologie environnementale, interviendra sur le thème « Crise climatique = crise comportementale ? Ce qui nous freine et ce qui nous motive à agir en faveur de la protection du climat ».

L’événement se terminera par un slam de poésie consacré à la durabilité écologique, sociale et économique.

 

Nouvelle édition en présentiel après la pandémie

« Lorsque nous dressons la liste de tout ce que nous mettons déjà en œuvre au quotidien à l’école et sur le site de la Steinmühle en matière de développement durable, nous obtenons une liste longue et impressionnante », indiquent le conseil d’administration de l’association scolaire, la direction générale et la direction de l’établissement. On peut citer plusieurs points dans les domaines de la mobilité, des bâtiments, de l’énergie, des projets sur le site, des contenus pédagogiques ainsi que de l’alimentation. – Un vaste domaine qui fera prochainement l’objet d’une attention particulière sur les plateformes de la Steinmühle. « Nous nous réjouissons également de pouvoir organiser la Journée de la durabilité après la pandémie, telle qu’elle avait été initialement prévue », ajoute le directeur général Dirk Konnertz.

La Journée numérique du développement durable, qui se tiendra le 18 septembre, constitue le meilleur point de départ pour aborder l’ensemble de cette thématique.

En vous rendant sur la page www.marburg-biedenkopf.de, vous accéderez directement à l’événement de 10 h 45 à 14 h.

 

17. septembre 2021
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2021/09/Plakat1.jpg 675 1200 konnertz konnertz2021-09-17 09:45:192021-09-17 09:45:19Journée numérique du développement durable à la Steinmühle

Les chèvres, des gardiennes fiables : le poulailler mobile s’intègre parfaitement au concept alimentaire de la Steinmühle

Actualités, Écologie et développement durable

En réalité, ce bouc n’est censé éloigner que les rapaces, mais il fait également preuve d’un scepticisme salutaire envers les humains. Près du hangar à bateaux de Steinmühle, il monte la garde avec sa compagne auprès du poulailler mobile de Gisela Brusius. Grâce à ce poulailler mobile, la Steinmühle reçoit chaque semaine environ 240 œufs, qui sont utilisés en cuisine pour le petit-déjeuner, dans les gâteaux ou les gratins. Ces produits s’intègrent parfaitement dans le concept d’approvisionnement de l’école et de l’internat.

La relation entre la Steinmühle et Gisela Brusius remonte à loin. Sa ferme est située à Cappel, à environ 200 mètres à vol d’oiseau de celle-ci, et une amitié de longue date lie l’agricultrice à Johanna Buurman-Rogalla, associée de l’internat. Il en est résulté une collaboration mutuellement bénéfique, ou, pour employer un terme moderne : une situation « gagnant-gagnant ». Le centre équestre de la Steinmühle a loué des pâturages à Gisela Brusius. Récemment, la Steinmühle a pu acquérir auprès de Gisela Brusius un terrain sur lequel sera construite la nouvelle salle de sport. En contrepartie, elle s’est ainsi assurée un débouché régulier pour ses œufs. Les 60 poules pondeuses brunes classiques qui se trouvaient auparavant à la ferme ont quitté les lieux ; grâce à l’augmentation du cheptel, elles ont reçu 140 nouvelles « collègues » – et l’éleveuse a vu sa charge de travail allégée : « Comparé à l’actuel poulailler mobile, l’élevage à la ferme demandait beaucoup de travail. »

Ce nouveau mode d’élevage a permis de franchir une nouvelle étape. Le « Hühnermobil » est un système d’élevage moderne en plein air entièrement mobile, conçu pour un élevage des poules respectueux de leur bien-être et de l’environnement. « Cela correspond parfaitement à notre concept », explique Sebastian Riehl, chef cuisinier de la Steinmühle. La Steinmühle attache une grande importance à l’utilisation, dans sa cuisine, de produits qui répondent aux critères « régional – bio – équitable ». Au cas par cas, on examine quel critère il convient de privilégier.

Dans ce contexte, l’internat Steinmühle, en tant que gestionnaire de la cuisine, a fait appel en 2020 au boulanger bio Siebenkorn. Parallèlement, un nouveau maraîcher régional a été engagé comme partenaire. La gamme de boissons comprend du café issu du commerce équitable. Le bistrot propose de la limonade bio.

16. novembre 2020
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2020/11/Huehner1-scaled.jpg 844 1500 konnertz konnertz2020-11-16 11:42:192020-11-16 11:42:19Les chèvres, des gardiennes fiables : le poulailler mobile s’intègre parfaitement au concept alimentaire de la Steinmühle

De réfugié à bachelier : Steinmühle entre dans l’histoire

Actualités, Écologie et développement durable, Politique, économie et responsabilité

On pourrait commencer ce récit par « Il était une fois… ». Mais ce n’est pas un conte de fées. Lorsque Hussam, Abdallah et Habib sont arrivés à la Steinmühle à l’automne 2015, ils n’avaient rien dans leurs poches, mais un seul objectif en tête : passer le baccalauréat. Aujourd’hui, cinq ans plus tard, ils ont tous atteint leur objectif. Et ce n’est pas une annonce de leur GPS, mais le fruit d’un travail acharné.

Aucun des trois ne parlait allemand ; ils n’avaient pour seule bagage que leur ambition. Ils faisaient partie du groupe de réfugiés qui, dans le cadre d’un dispositif d’aide à la jeunesse en externat, s’était installé dans la maison « Bremerhaus » louée par la Steinmühle et suivait également des cours sur place.

Il fallait compter avec eux : Hussam, le Palestinien né en Syrie, Abdallah, le Syrien, et Habib, l’Afghan originaire d’Iran. Cela valait non seulement, mais surtout, pour les cours de mathématiques. Tous les trois avaient choisi la filière mathématiques en classe de 11e. Les mathématiques sont une discipline internationale ; ce sont les autres cours, dispensés dans un contexte germanophone plus large, qui constituent le plus grand obstacle. Mais les mathématiques suffisaient-elles ?


« Nous savions que nous devions »

Et pourtant, comme ils ont potassé l’allemand ! Ils ont commencé par intégrer la classe d’allemand intensif. « Nous savions que nous n’avions pas le choix », se souviennent-ils en repensant à l’apprentissage de cette langue allemande qui leur était totalement étrangère, mais à laquelle ils ne pouvaient tout simplement pas échapper. « Le fait de passer 24 heures sur le site nous a beaucoup aidés », se souviennent-ils. « Nos camarades de classe nous ont beaucoup soutenus. »

Et pourtant : cela a été très, très difficile. Ils reconnaissent avoir traversé une période difficile, avoir souffert du mal du pays et de tout ce qui surgit lorsque l’on imagine ses proches restés au pays dans l’incertitude. Mais c’est précisément cela qui les a poussés à tout donner et à saisir ces opportunités, afin de façonner leur vie telle qu’ils l’avaient imaginée dans leurs rêves. Pour ceux qui sont restés au pays également.

« Ce fut une expérience – pour nous aussi, les enseignants », raconte Björn Gemmer. Le directeur de l’école Steinmühlen, ancien professeur principal de ces trois jeunes hommes, se souvient également des difficultés rencontrées. « C’était globalement un groupe hétérogène, dont tous les membres avaient pour objectif d’obtenir un diplôme. Il n’y avait aucune famille sur laquelle s’appuyer. » À cela s’ajoutaient des aspects religieux, comme le ramadan par exemple. « Mais nous ne pouvions pas en tenir compte dans l’organisation scolaire. »

La fierté d’avoir ouvert la voie en tant que Steinmühle l’emporte clairement aujourd’hui. Tous semblent détendus, heureux et pleins d’espoir pour l’avenir. Habib et Hussam se dirigeront vers l’informatique de gestion, tandis qu’Abdallah souhaite devenir médecin, « orthopédiste ». Il a obtenu son baccalauréat avec une moyenne de 1,1. « C’est ici que mon rêve de faire des études s’est réalisé. »

16. novembre 2020
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2020/11/01-scaled.jpg 901 1500 konnertz konnertz2020-11-16 11:15:112020-11-16 11:15:11De réfugié à bachelier : Steinmühle entre dans l’histoire

Prix décerné à un trio de chercheurs : « Et c’est donc vrai ! Les cultures biologiques offrent un sol de meilleure qualité »

Actualités, Concours et distinctions, Écologie et développement durable, MINT

Leontin Schmidt, Mats Egbring et Leonard Berger ont démontré ce qui n’est souvent qu’une simple affirmation : les champs biologiques sont moins pollués que les champs conventionnels et constituent donc une meilleure base pour la culture d’aliments sains. Pour leur travail, les élèves et leur enseignante, le Dr Jutta Töhl-Borsdorf, viennent de recevoir un prix de reconnaissance et des certificats décernés par le « BundesUmweltWettbewerb » (BUW), une initiative du ministère fédéral de la Recherche et de l’Éducation.

Dès le début de l’année, avant même que les mesures liées à la pandémie n’entrent en vigueur, ce trio passionné par les sciences naturelles avait soumis son projet au concours. « Analyses de sol et conséquences pour nos repas scolaires », tel était le titre que ces élèves de sixième avaient donné à leur travail, qui leur avait pris beaucoup de temps, à eux comme à leur enseignante référente. Divers échantillons de sol ont été analysés pour déterminer leur teneur en nitrates, mais aussi en ammonium, en phosphate, en potassium, ainsi que leur pH et leur indice KAK. Ce dernier est un indicateur de la capacité du sol à libérer des nutriments.

 

La pollution par les nitrates, axe prioritaire des mesures

Les analyses se sont concentrées sur la teneur en nitrates. Les nitrates, qui sont transformés en nitrites dans l’organisme, entravent le transport de l’oxygène dans le corps et sont soupçonnés d’être cancérigènes à forte dose, en raison de réactions ultérieures menant à la formation de substances appelées nitrosamines.

Ce projet ne portait pas uniquement sur ces études approfondies. Il comprenait également une enquête menée au sein de la communauté scolaire. Les élèves ont été interrogés sur leurs habitudes de consommation et alimentaires concernant les produits issus de l’agriculture biologique, ainsi que sur leur perception des bienfaits de ces produits pour la santé. Les élèves de sixième souhaitaient par ailleurs savoir si les élèves de Steinmühlen souhaitaient disposer d’une offre bio encore plus variée à la cantine et au bistrot de la Steinmühlenküche.

En ce qui concerne les échantillons de sol, les résultats sont sans équivoque. Il est apparu que les sols issus de l’agriculture biologique présentaient effectivement de meilleurs résultats, ce qui était particulièrement visible au niveau des teneurs en nitrates. Le comité s’est réjoui d’avoir constaté, dans le cadre de cette expérience, que les sols forestiers étudiés présentaient, dans l’ensemble, des valeurs encore satisfaisantes.

 

Enquête complémentaire sur les aliments biologiques

L’attitude positive des élèves interrogés à l’égard des aliments bio a confirmé aux trois élèves et à leur enseignante que le thème général de leur expérience était d’une actualité brûlante et qu’il avait « touché une corde sensible ». Mais cela a également mis en évidence le fait que, dans la cuisine de la Steinmühle, le choix des aliments s’effectue d’ores et déjà en grande partie selon les principes « bio, régional et équitable ». « Nous serions toutefois ravis », ont déclaré les élèves, « que cette prise de conscience concernant le choix des aliments se poursuive non seulement dans la cuisine de la Steinmühle, mais aussi chez les familles, à la maison. »

Outre la responsable du projet, le Dr Jutta Töhl-Borsdorf, qui a suivi de près toutes les étapes et s’est vu décerner un certificat à ce titre, le Dr Dietmar von der Ahe, qui a apporté son aide lors des nombreux prélèvements de sol, ainsi que Dirk Lange, qui a géré le sondage Surveymonkey.

Bien que le jury du BUW ait conclu que le projet pourrait être présenté à nouveau après un éventuel perfectionnement, les trois jeunes chercheurs se concentrent désormais sur les analyses de l’eau. Ils ont déjà commencé à étudier les teneurs en nitrates dans la Lahn.

30. septembre 2020
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2020/09/2-1-scaled.jpg 1000 1500 konnertz konnertz2020-09-30 14:29:462020-09-30 14:29:46Prix décerné à un trio de chercheurs : « Et c’est donc vrai ! Les cultures biologiques offrent un sol de meilleure qualité »

Projet sur la durabilité écologique : la classe de 10 b a aménagé un verger traditionnel

Actualités, Écologie et développement durable

Contrairement à l’enseignement par projet des classes de la 5e à la 9e, où l’on aborde généralement trois projets par semestre, la 10e est marquée par deux grands projets semestriels. Au cours du 1er semestre, chaque groupe a choisi un thème lié à la durabilité écologique, qui comprenait une phase de recherche, une action concrète et une présentation du thème choisi et de l’action menée. Dans ce cadre, nous – Calvin, Clemens, Felix, Jan, Lukas et Simon – de la classe 10b, nous nous sommes penchés sur l’empreinte carbone.

Les arbres ayant la capacité de fixer le CO₂, ils jouent un rôle indispensable dans la protection du climat. En y regardant de plus près, on se rend vite compte que cette capacité ne se limite pas à assurer la durabilité sur de nombreuses années, mais qu’elle permet également de lutter en permanence contre la pollution par le CO₂. Afin de pouvoir agir nous-mêmes contre cette pollution par le CO₂ et d’améliorer durablement l’écosystème local, nous avons donc décidé de planter nous-mêmes des arbres et d’aménager notre propre verger traditionnel.

Comme l’établissement devait encore mettre en place une mesure compensatoire pour le nouveau bâtiment du collège, notre idée s’inscrivait parfaitement dans les projets de la direction. Un espace herbeux adapté à la plantation nous a donc rapidement été mis à disposition, à savoir derrière le bâtiment du collège. À la suite d’une demande en ce sens de la part de l’établissement, la préfecture de Giessen a pris en charge les frais de matériel pour le verger de variétés anciennes, d’un montant de 1 156 euros, à condition que l’entretien des arbres soit assuré par l’établissement.

 

Un refuge pour des milliers d’animaux et de plantes

Un verger de type « Streuobstwiese » n’est pas seulement utile en raison de l’impact écologique positif des arbres. Il s’agit d’une prairie non fertilisée où poussent des arbres fruitiers ; elle abrite par ailleurs plus de 5 000 espèces animales et plus de 3 000 espèces végétales. Par exemple, la pie-grièche écorcheur, qui a besoin à la fois d’espaces ouverts et d’arbres, peut s’y installer. Le verger de variétés diverses constitue également un habitat idéal pour le rossignol, le pouillot véloce, le bruant jaune, ainsi que pour des espèces de chauves-souris et d’insectes par ailleurs menacées.

Il nous fallait alors décider où placer les arbres sur la parcelle choisie. Pour cela, nous avons d’abord délimité la prairie et marqué l’emplacement des arbres à l’aide de piquets. Nous avons alors décidé de disposer les arbres en triangles. Cette disposition s’avérait judicieuse, car les arbres devaient être espacés d’une certaine distance les uns des autres, ce qui était facile à réaliser avec des triangles. Quelques jours plus tard, les arbres sont arrivés à l’école. Comme leurs racines étaient encore nues à ce moment-là, il a fallu les enterrer provisoirement. Puis vint le jour de la plantation. Nous avons bénéficié de l’aide d’un expert en vergers traditionnels, M. Moll, de Carmen Bastian, enseignante à Steinmühlen, du paysagiste et de M. Schäfer, éducateur à l’internat.

 

Comment planter des arbres

On a d’abord creusé des trous pour les arbres, puis un autre trou, plus profond, a été creusé au centre de chacun d’entre eux. Ensuite, un piquet en bois a été enfoncé dans le sol au bord de chaque trou. Enfin, un fil de fer a été placé dans le trou profond afin de protéger l’arbre. L’arbre a ensuite été placé dans le trou avec sa motte, puis le tout a été recouvert de terre. Pour finir, nous avons attaché l’arbre au piquet à l’aide d’une corde épaisse. Cela permet à l’arbre de bénéficier d’un soutien pendant les premiers temps. Nous avons appliqué cette méthode aux 15 arbres. Nous avons bien avancé, et même s’il s’est mis à pleuvoir au bout d’un certain temps, cela n’a pas entamé notre motivation.

Pour des raisons écologiques, nous n’avons pas planté une seule espèce d’arbres, mais trois variétés de fruits différentes : principalement des pommiers, mais aussi quelques pruniers et poiriers. Nous avons par ailleurs décidé de ne pas répartir les arbres au hasard, mais de les classer par variété de fruits. Ainsi, les deux pruniers et les deux poiriers se trouvent sur le côté gauche, tandis que les pommiers sont situés au centre et à droite.

Clemens Gerhardt (classe de 10e b)

27. avril 2020
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2020/04/5-scaled.jpg 1125 1500 konnertz konnertz2020-04-27 14:53:182020-04-27 14:53:18Projet sur la durabilité écologique : la classe de 10 b a aménagé un verger traditionnel

Steinmühle produit davantage d’électricité solaire

Actualités, Coopérations et partenariats, Écologie et développement durable

L’école Steinmühle mise de plus en plus sur les énergies renouvelables. Les toits de l’école Steinmühle viennent d’être équipés de nouvelles installations photovoltaïques. Le président de l’association scolaire Steinmühle de Marbourg, Egon Vaupel, a inauguré ces installations en compagnie de représentants de l’association Sonneninitiative et du directeur de l’établissement, Dirk Konnertz, lors du dernier jour d’école avant les vacances d’été.

« L’association scolaire met les toitures du forum scolaire et du nouveau bâtiment « Atrium » à la disposition de l’association Sonneninitiative. Celle-ci les cède à des citoyens intéressés qui souhaitent y produire de l’électricité solaire respectueuse de l’environnement », a indiqué M. Konnertz, avant d’expliquer : « Pour nous, ce projet constitue une nouvelle étape dans l’utilisation des énergies renouvelables. » La Steinmühle dispose déjà de sa propre centrale hydroélectrique, qui lui permet de couvrir ses propres besoins en électricité et d’injecter l’électricité excédentaire dans le réseau.

Grâce à l’installation de systèmes photovoltaïques sur d’autres bâtiments – une partie du forum scolaire était déjà équipée de son propre système et vient d’être complétée en collaboration avec l’association Sonneninitiative –, la Steinmühle est sur la bonne voie pour l’avenir : « Nous envisageons d’équiper d’autres bâtiments de systèmes photovoltaïques. »

L’association Sonneninitiative e.V., dont le siège se trouve à Marbourg et dirigée par Volker Klös, organise le projet et se charge de la comptabilité. Elle exploite déjà 250 centrales solaires citoyennes.

La centrale solaire citoyenne de Steinmühle peut produire jusqu’à 125 kilowatts d’électricité solaire. Cela permet d’économiser 91 tonnes de dioxyde de carbone par an. La production annuelle de 122 000 kilowattheures suffirait à couvrir la consommation domestique d’environ 40 foyers de Marbourg.

 

Centrale solaire citoyenne de Steinmühle à Marbourg

Autres données :

Puissance : 125 kWc
Surface : 780 m² de surface nette de modules
Durée de vie : 30 à 40 ans
Ombrage : aucun
Propriétaires : 10 citoyens
Coût total de l’installation : environ 150 000 euros
Rendement électrique annuel : 13 500 à 14 000 euros

18. juillet 2019
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2019/07/Titel-scaled.jpg 796 1500 konnertz konnertz2019-07-18 09:22:332019-07-18 09:22:33Steinmühle produit davantage d’électricité solaire
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