Un grande successo per le nostre giovanissime ricercatrici della classe 6: grazie alla vittoria al concorso regionale di Gießen si erano qualificate per il concorso statale e ora hanno potuto recarsi a Kassel per due giorni insieme alla loro tutor, la dott.ssa Jutta Töhl-Borsdorf, per presentare lì il loro progetto di ricerca. E anche lì sono riuscite a vincere.
, Anna-Lena Griesler (11), Maya Fischer (11) e Marlene Wagner (12) si sono occupate della produzione di adesivi naturali (ne abbiamo già parlato) e questo aveva già molto a che fare con la chimica. Ma dato che le tre ragazze non si sono limitate alla produzione, ma hanno anche costruito un apparato per testare la resistenza allo strappo, anche la tecnologia ha avuto un ruolo importante in questo progetto. Le loro misurazioni di forza con sensori digitali rientravano infine anche nell’ambito della fisica.
Questo approccio variegato, cioè l’interdisciplinarità, ha convinto la giuria. Il continuo perfezionamento dell’apparato sperimentale e la profondità con cui sono stati analizzati i processi in atto hanno impressionato i giurati. Inoltre, sono state lodate la loro sicurezza nella presentazione e, soprattutto, lo spirito di squadra.
La profondità dei contenuti è un aspetto che sta molto a cuore anche alla dottoressa Jutta Töhl-Borsdorf, responsabile del programma “Jugend forscht”. “I tre dovevano spiegare le diverse proprietà di adesione dei vari materiali sulla carta. Visto che la carta è fatta di cellulosa, si tratta di argomenti che di solito si affrontano nelle lezioni di chimica del 12° anno. Anche gli adesivi naturali sono molecole piuttosto complesse. Ma si può sempre ‘semplificare’ un sacco di cose». Durante le discussioni della giuria, la squadra ha poi saputo distinguersi grazie alle sue conoscenze specialistiche e all’uso di termini come idrofilo e idrofobo, legami a ponte idrogeno o rotture di coesione e adesione.
È stato bello anche vedere lo scambio con gli studenti di altre scuole. Una squadra, ad esempio, si era occupata di una colla a base di bacche di vischio. In poco tempo è stato messo a disposizione un campione, che le ragazze hanno analizzato. Questa colla, però, si è rivelata non ancora adatta all’uso quotidiano.
La migliore colla del gruppo è composta da amido, zucchero e un po’ di aceto, che spezza le molecole di amido in catene più corte.
Infine, il gruppo della Steinmühlen ha anche portato a casa il premio speciale “Materiali e sostanze” dell’Istituto di Ingegneria dei Materiali dell’Università di Kassel. In totale, questo ha significato un premio in denaro di 300 € per le tre giovani ricercatrici, anche se Anna-Lena ha sottolineato: «I soldi in realtà non contano affatto. Trascorrere quei due giorni con persone che la pensano come noi è stata la cosa più bella».
Siamo davvero orgogliosi di voi. Congratulazioni!
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