Региональный этап конкурса «Jugend Forscht» 2017 года состоялся в феврале в Лолларе на предприятии Bosch-Thermotechnik (ранее Buderus). Впервые в конкурсе приняли участие две группы из школы «Штайнмюле», которые сразу же смогли занять очень высокие места. На месте участники должны были представить свои работы жюри на самостоятельно оформленном выставочном стенде.
Девочки заняли 2-е место в номинации «Техника», а мальчики — 2-е место в номинации «Химия» и получили специальный приз в области экологических технологий (в размере 50 евро).
Проблемы с микрофлисом. В конкурсе «Jugend forscht» для подростков от 15 лет приняла участие группа девочек, занимающихся научными исследованиями в рамках программы «WU Forschen» (8–9 классы) под руководством д-ра Тёль-Борсдорф в Штейнмюле: Нелли Эндрес (8b), Леа Марко (8а) и Флюте Зайфарт (9b). Тема исследования звучала так: «Микрофлис: теряет ли суперфлис свои свойства уже при стирке?»
Отправной точкой послужило соображение о том, что материалы из микрофлиса широко распространены в Германии. В них очень уютно, но, к сожалению, они довольно быстро пачкаются. Что делать, если после стирки вещи теряют свою мягкость, а использование кондиционера для белья не всегда является решением проблемы? То, что довольно хорошо работает с махровыми полотенцами, к сожалению, дает лишь частичный эффект в случае с микрофлисом.
Чтобы проверить, не являются ли все эти ощущения чисто субъективными, Нелли, Леа и Флюте сконструировали прибор, способный измерить «мягкость» флисовой ткани и дать другие указания о том, при каких режимах стирки «мягкость» микрофлиса сохраняется. Кроме того, ученицы рассмотрели образцы флиса под микроскопом и изучили, как меняется структура микрофлиса в результате различных способов стирки.
В итоге ученицы смогли сообщить:
«В рамках данного проекта нам удалось разработать устройство и методику для измерения «мягкости» микрофлиса. Среди прочих результатов можно отметить, что микрофлис не следует стирать при очень высоких температурах, что использование кондиционера для белья скорее нежелательно и приводит к «склеиванию» волокон, а добавление уксуса обеспечивает очень хороший результат по мягкости».
Дорогие и дешёвые сорта воды. Группа учащихся из курса GuFi под руководством д-ра Тёль приняла участие в конкурсе «Учащиеся проводят эксперименты». Это подготовительный этап к конкурсу «Молодёжь исследует». В состав команды вошли шестиклассники Мортен Кёлер, Финн-Йонас Позингьес и Джошуа Видер. Они стали самой молодой командой конкурса. Своими экспериментами они стремились выяснить:
Действительно ли «элитная» вода лучше, чем вода из дискаунтеров? Учащиеся изложили суть своей задачи:
«Когда мы исследовали различные пробы водопроводной воды и речной воды на предмет их состава, у нас возникла идея проанализировать минеральные воды. Мы задались вопросом, действительно ли дорогие элитные минеральные воды лучше или полезнее для здоровья, чем недорогие воды из дискаунтеров. Для этого мы провели анализ различных проб воды на наличие различных компонентов (нитратов, нитритов, фосфатов и т. д.), которые не указаны на этикетке. Таким образом, мы хотели выяснить, стоит ли тратить столько денег на минеральную воду. И вот к каким выводам мы пришли: В целом можно сказать, что разница в цене оправдана лишь частично. Дешевая минеральная вода может быть как хорошего качества (tegut), так и довольно плохого (Quellbrunn), но даже дорогая вода иногда содержит больше нитратов, чем вода из дискаунтеров, что, конечно, не очень хорошо. Однако мы не можем дать окончательную оценку, поскольку не смогли проверить другие опасные вещества (например, тяжёлые металлы, такие как мышьяк, радиоактивный уран), а также остатки пестицидов или бактерии».
