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Fin de semana temático en Steinmühle: «Los medios y el aprendizaje: IA, Blender, ChatGPT… ¿Cómo pueden ayudarnos los medios a aprender?»

Digitalización e IA, La vida en el internado, Noticias, Política, economía y responsabilidad

Los medios de comunicación ocupan cada vez más espacio en el día a día de nuestros alumnos y alumnas. Por eso es importante reflexionar sobre ellos y hablar juntos sobre cómo se pueden aprovechar bien en el aprendizaje y en el colegio en general, y también sobre los retos que plantea su uso. Los alumnos y los profesores de Steinmühle se enfrentaron a este reto en el marco de un fin de semana temático conjunto dedicado a los medios de comunicación y el aprendizaje.

 

Con vistas a los próximos exámenes de bachillerato, los alumnos y los profesores se centraron, entre otras cosas, en las técnicas de estudio. Para ello, en una sesión inicial conjunta se presentaron primero diferentes tipos de aprendizaje, a los que los alumnos pudieron asignarse tras realizar una autoevaluación. A continuación, se profundizó en estas reflexiones con la ayuda de una prueba en línea. En ella se plantearon preguntas como «¿Me acuerdo mejor de las cosas si me paseo por mi habitación mientras estudio?» o «¿Qué tipo de música es la más adecuada para estudiar?». El objetivo principal de este ejercicio era poder hacer que el aprendizaje fuera más eficaz para cada uno y también obtener nuevas ideas sobre diferentes formas de aprender.

A lo largo del fin de semana, una amplia oferta de talleres profundizó aún más en estos conocimientos. Un grupo de alumnos y alumnas probó, en el taller «Aprender explicando», cómo pueden transmitir la información de forma especialmente eficaz a otras personas y, al mismo tiempo, aprender ellos mismos. Por supuesto, los alumnos lo pusieron en práctica al instante. Para ello, trabajaron en diferentes temas que ellos mismos propusieron. El grupo de trabajo «Presentaciones (medios y ponencias)» también permitió a los alumnos y alumnas exponer de forma clara los conocimientos que ya tenían. Una alumna de bachillerato contó con entusiasmo que le había ayudado mucho a prepararse mejor tan cerca de los exámenes orales.

Además, un grupo de alumnos y alumnas se puso a trabajar con el software «Blender». Este programa de código abierto permite crear gráficos en 3D. La actividad la dirigió el alumno Fabian, que ahora mismo está descubriendo el programa por su cuenta y compartió con gusto sus conocimientos con los demás. Juntos, los alumnos lograron representar gráficamente objetos que habían traído de casa. Por la noche, Fabian comentó que ya estaba pensando en cómo se podría organizar una futura actividad sobre este tema.

Otro de los temas del fin de semana fue la inteligencia artificial (IA), ya que nuestros alumnos y alumnas también la utilizan cada vez más en su día a día en el colegio. Además de la puesta en práctica concreta de diferentes aplicaciones, el grupo de trabajo se centró, entre otras cosas, en el potencial que ofrece la inteligencia artificial. Se prestó especial atención a las herramientas creadas por la IA en el ámbito escolar y del aprendizaje. Al mismo tiempo, se analizaron más a fondo los posibles límites y se reflexionó juntos sobre cómo se puede usar la IA de la forma más eficiente y eficaz posible. Además, los alumnos y alumnas abordaron los principios éticos para el uso de ChatGPT. El grupo analizó, por ejemplo, qué intereses podrían perseguir las empresas al ofrecer inteligencia artificial y qué repercusiones sociales conlleva esto.

Lo que quedó claro sobre todo durante el fin de semana es que ya no podemos imaginar nuestra vida cotidiana sin los medios de comunicación, y que herramientas como ChatGPT pueden ser una ayuda muy útil para nuestros alumnos a la hora de afrontar los retos escolares. Al mismo tiempo, ha aumentado la conciencia sobre los límites de la inteligencia artificial y las múltiples posibilidades de aprendizaje. En concreto, los diferentes estilos de aprendizaje siguieron siendo tema de conversación incluso después del fin de semana y seguro que se volverán a tratar cada vez más en el futuro. Ya estamos deseando ver qué nuevas formas de aprendizaje van a explorar los alumnos y alumnas.

22. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/Titel-Artikel-Medien-WE-scaled-1-scaled.jpg 855 1500 Angela https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png Angela2023-06-22 12:56:112023-06-22 12:56:11Fin de semana temático en Steinmühle: «Los medios y el aprendizaje: IA, Blender, ChatGPT… ¿Cómo pueden ayudarnos los medios a aprender?»

Desde el club de matemáticas: Grandes avances y premios geniales en el concurso «Canguro»

Concursos y premios, Fomento del talento, MINT, Noticias

El 16 de marzo tuvo lugar el concurso anual de matemáticas «Kanguru». Se trata de un concurso de opción múltiple en el que los alumnos y alumnas tienen 75 minutos para responder correctamente al mayor número posible de preguntas, divididas en tres niveles de dificultad. Las preguntas acertadas valen entre 3 y 5 puntos, dependiendo de la dificultad, pero también se restan puntos por las respuestas incorrectas. «Así que nuestros alumnos tienen que ir muy a lo estratego a la hora de resolverlas», explica Julia Bernzen, en nombre del departamento de Matemáticas.
Una vez más, los alumnos y alumnas de la escuela primaria y del instituto Steinmühle han participado voluntariamente en el concurso del Canguro; este año, incluso más que el año pasado: un total de 119 alumnos y alumnas de los cursos 3.º a 9.º. En este concurso, todo el mundo recibe un premio al final, aunque también se otorgan premios principales (del 1.º al 3.º puesto), así como premios al «salto de canguro» más largo (la racha más larga de respuestas correctas).El departamento de Matemáticas está especialmente orgulloso de los fantásticos resultados, y, una vez más, muchos de los ganadores de los premios principales también son de Steinmühle. Aquí están los nombres de nuestros ases de las matemáticas con el premio que han ganado:

– Nika Jablonski, de 4.º, por el salto de canguro más largo de la escuela primaria
– Johanna Fuchs, 5.º A, 3.er premio
– Charlotte Hanefeld, 5.º A, 3.er premio
– Sophia Schlösser, 5.º A, 3.er premio
– Julian Alshut, 5.º C, 3.er premio
– Leonard Hilger, 5.º I, 3.er premio
– Johannes Stroth, 5.º I, 3.er premio
– Jana Nowakowski, 5.º I, 3.er premio
– Anna-Lena Grießler, 6.º curso, 1.er premio y el mayor salto de canguro del instituto
– Sophie Menzler, 6.º curso, 2.º premio
– Philian Merle, 6.º curso, 2.º premio
– Orlando Geisel, 9.º C, 1.º premio

El fotógrafo se encontró con:

Primera fila, de izquierda a derecha: Charlotte Hanefeld, Sophia Schlösser, Johanna Fuchs, Jana Nowakowski, Nika Jablonski.

Fila del medio, de izquierda a derecha: Anna-Lena Grießler, Philian Merle, Sophie Menzler, Leonard Hilger, Johannes Stroth, Julian Alshut.

Orlando Geisel no estuvo presente en la sesión de fotos.

Felicitaron por los logros (en la fila de atrás, de izquierda a derecha) Maximilian Moll, en nombre de la asociación de estudiantes de Matemáticas, y Björn Gemmer, en nombre de la dirección del centro.

20. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/Mathe-scaled.jpg 1000 1500 konnertz https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png konnertz2023-06-20 14:53:152023-06-20 14:53:15Desde el club de matemáticas: Grandes avances y premios geniales en el concurso «Canguro»

DELF con resultados fantásticos

Concursos y premios, Idiomas e internacionalidad, Noticias

Por fin ha vuelto a ser posible presentarse al examen externo de francés «DELF», del que la Steinmühle se encarga desde 2005, sin restricciones ni aplazamientos.

Este año han participado 9 alumnos en el certificado de idiomas reconocido a nivel europeo, que acredita, según el curso en el que se encuentren, las habilidades de comprensión lectora y auditiva, así como la expresión oral y la redacción.

Con unas cuantas sesiones de preparación fuera de clase, además de mucha motivación y responsabilidad personal, los alumnos de los cursos 9.º (A2), 10.º, 11.º y 12.º (B1) han aprobado todos y han sacado muy buenas notas. El examen oral se celebró en Gießen y el escrito, en la Steinmühle, ambos un sábado por la mañana.

Nos alegra mucho este compromiso extraescolar y os damos a todos una calurosa enhorabuena.

¡¡¡Enhorabuena!!!

13. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/FOTO-scaled.jpg 1000 1500 konnertz https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png konnertz2023-06-13 10:29:032023-06-13 10:29:03DELF con resultados fantásticos

La Mona Lisa lleva un pañuelo en la cabeza: Steinmühle celebró el Día de la Diversidad

Arte, música y teatro, Ecología y sostenibilidad, Noticias, Política, economía y responsabilidad

Al igual que muchas otras instituciones en Alemania, la Steinmühle también había preparado varias actividades para el Día de la Diversidad, el 23 de mayo. Llevar camisetas con lemas y organizar actividades durante el segundo recreo tenía como objetivo dar un impulso para que este tema tuviera más visibilidad en el colegio. Las profesoras Sigrun Galter, Ines Vielhaben y Antje Seel habían elaborado de antemano una lista de verificación para fomentar la diversidad en los materiales didácticos, que también se había debatido en la última reunión de todo el profesorado. Allí se presentó también el grupo de trabajo «Arcoíris», dirigido por la Dra. Sigrun Galter y Bella-Jean Gnodtke, con el que puedes contactar por correo electrónico en regenbogen@steinmuehle.net. Además, se repartieron recursos para una educación sensible a la diversidad, dirigidos a profesores y profesoras de todas las asignaturas.

 

Entender los impulsos como un «punto de partida»

«No se trata solo de este día en concreto», explicaron la Dra. Sigrun Galter, Ines Vielhaben y Anje Seel. «Preferimos que nuestras aportaciones se vean más bien como un “punto de partida”, ya que muchos temas se pueden agrupar bajo el término general de “diversidad”». El trío mencionó, entre otros, la igualdad de oportunidades, la discriminación, la igualdad de género, el racismo, la xenofobia y la homofobia, pero también la libertad de orientación sexual, de religión y de idiomas. En este sentido, ya se puede influir mediante una redacción cuidadosa de los ejercicios o las tareas escritas y un manejo consciente de los estereotipos.

«La diversidad no se puede definir», se dijo el 23 de mayo durante la actividad del recreo, en la que todos los alumnos y alumnas que quisieron bailaron en el foro con camisetas temáticas al ritmo de la canción «Cotton-Eye Joe». En la actividad de las camisetas participaron sobre todo los cursos 5.º, 6.º y 7.º, así como las clases 11a y 12f. Desde el Día de la Diversidad, la zona de entrada de la Steinmühle cuenta con una «avenida del arte» que, a través de diversas esculturas, transmite el mensaje de que todo el mundo es bienvenido aquí tal y como es. Las figuras las hicieron los alumnos de la antigua asignatura optativa de 10.º (ahora en 11.º) y los de la asignatura de Arte. El director Bernd Holly les dio las gracias una vez más a todos ellos por su esfuerzo y compromiso.

Así que, si algún día los visitantes de Steinmühlen se preguntan en la entrada de nuestro colegio por qué la Mona Lisa lleva un pañuelo en la cabeza en esa obra de arte, les responderemos, en aras de la diversidad, sencillamente: ¿por qué no?

13. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/00_6238-scaled.jpg 1000 1500 konnertz https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png konnertz2023-06-13 08:51:082023-06-13 08:51:08La Mona Lisa lleva un pañuelo en la cabeza: Steinmühle celebró el Día de la Diversidad

Carrera de primavera en el club náutico: las clases 5a y 6b fueron las que llegaron primero a la meta

Concursos y premios, Deporte y salud, Noticias

No hacía ni demasiado calor ni demasiado frío, y la lluvia se había tomado un respiro. Unas condiciones perfectas para la carrera de primavera de los cursos 5.º y 6.º, que, al igual que otros eventos, había visto interrumpida su larga tradición debido a la pandemia. El recorrido alrededor del cobertizo para botes y sus alrededores supuso todo un reto tanto para los alumnos y alumnas que corrían por su cuenta como para las clases al completo. La profesora de Steinmühlen, Nicole Scholtes, junto con varios compañeros y compañeras, se encargó de que todo estuviera bien organizado y de que todo saliera a la perfección. ¡Enhorabuena a todos los alumnos y alumnas! ¡Lo habéis hecho genial! Aquí tenéis los resultados detallados:

 

5.º curso, competición individual femenina

  1. Margarete Rothmann (5:12)
  2. Platz Köller, Anna (5:37)
  3. Platz Kirschning, Sophia (5:48)

5.º curso, competición individual masculina

  1. Konrad Wagner (4:57)
  2. Lars Dittrich (5:04)
  3. 1.º puesto: Jaden Vogel (5:09)

6.º curso, competición individual femenina

  1. Puesto de Marlene Wagner (5:10)
  2. Lisa Petri (5:24)
  3. Mira Vienken (5:26)

6.º curso, competición individual masculina

  1. Aaron Stübner (4:50)
  2. Ben Borawski (4:58)
  3. Puesto: Curt Jonas Mierisch (5:00)

5.º curso, carrera de relevos

  1. 5.º puesto a (3:57)
  2. Puesto 5c (3:58)
  3. 5.º puesto (4:01)
  4. Puesto 5b (4:09)

6.º curso, carrera de relevos

  1. Puesto 6b (3:37)
  2. Puesto 6c (3:38)
  3. Puesto 6a (3:44)

12. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/00_5971-scaled.jpg 1000 1500 konnertz https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png konnertz2023-06-12 14:56:162023-06-12 14:56:16Carrera de primavera en el club náutico: las clases 5a y 6b fueron las que llegaron primero a la meta

Los alumnos de 11.º curso hablaron en el Foro de la Energía con la ministra de Ciencia, Angela Dorn

Colaboraciones y alianzas, Ecología y sostenibilidad, Noticias, Política, economía y responsabilidad

El timbre del colegio anunció con claridad que se acababan las clases. Si no, los alumnos de 11.º curso seguramente habrían seguido charlando con Angela Dorn durante horas. La ministra de Ciencia y Arte de Hesse fue invitada al Foro de la Energía de Steinmühle, sabiendo de antemano que allí se encontraría con alumnos y alumnas bien informados, tal y como había adelantado. Por un lado, una buena preparación; por otro, respuestas creíbles y meditadas, y la capacidad de tratar a los jóvenes de igual a igual: ahí radica, sin duda, el secreto de un diálogo fructífero con los jóvenes que están a punto de votar por primera vez. Pero vayamos por partes.

En la primera parte del acto quedó claro que los alumnos y alumnas de los profesores Erno Menzel, Carmen Bastian y la Dra. Claudia Röder habían profundizado mucho en el tema de la energía. Las clases de 11.º A a 11.º E analizaron a fondo el tema del gas licuado como posible competidor del gas natural, y explicaron sus ventajas, desventajas y características. En cuanto a las centrales nucleares, se hizo un análisis similar, por supuesto sin dejar de señalar los posibles peligros y el problema sin resolver del almacenamiento definitivo de los residuos nucleares. También se analizó si los coches eléctricos podrían salvar el clima. Aquí se abordaron temas como el trabajo infantil, la extracción de litio y su consumo de agua, el problema del reciclaje de las baterías y la infraestructura de las estaciones de recarga, así como el posible reasentamiento forzoso de personas en las regiones mineras. También se habló del consumo energético de la digitalización, así como de una entrevista con Claudia Schnabel, alcaldesa del municipio de Fronhausen/Lahn, y del resultado de una encuesta en la que, de media, los encuestados se mostraban dispuestos a formar parte de la transición climática.

 

Por una mejor interconexión europea

«No todos los días viene una ministra al colegio», comentó encantado el director Björn Gemmer al dar la bienvenida a la invitada. Así que había que plantearle a Angela Dorn las preguntas que más nos quemaban. Por ejemplo, si el método de captura de carbono —es decir, el almacenamiento subterráneo de CO₂— era una solución adecuada. «Lo necesitamos como complemento», dijo la ministra, y añadió que en Alemania van por buen camino en este sentido. Al preguntarle por la salida de la energía nuclear, la ministra afirmó que era inevitable. Y es que la cuestión clave es qué hacer con los residuos radiactivos, algo que siempre se resuelve según el principio de «San Florián»: «Por favor, que no sea aquí». «De momento seguimos dependiendo también de la energía nuclear de otros países», admitió la invitada. Pero esto no puede ser el futuro. Angela Dorn señaló como posible solución las ayudas estatales para las empresas que reduzcan su consumo energético. «Aquí se necesita rapidez y flexibilidad. Y tenemos que reaccionar con precisión».

Otro alumno quiso que se abordara el tema del aprovechamiento de la energía solar procedente de África. «La población local también tiene que beneficiarse», respondió la ministra, y abogó por una mejor interconexión europea y por aprovechar al máximo el potencial de los espacios abiertos existentes.

Pasarse a desplazarse a pie, en bici o en transporte público supone para Angela Dorn un reto frente al uso generalizado de los coches eléctricos. «Solo con los coches eléctricos no vamos a conseguir la transición energética». Angela Dorn considera, por ejemplo, que la introducción del «Deutschland-Ticket» es una señal acertada. Conectar «cada hora, cada pueblo» mediante el transporte público, ese es el objetivo en lo que respecta al transporte público. Los alumnos se mostraron bastante escépticos ante este esfuerzo y criticaron la falta o la insuficiencia de ayudas para poner en marcha algunas medidas privadas relacionadas con la transición energética.

 

No a la desindustrialización

El acto con la ministra terminó con unas declaraciones por su parte. Se debería ofrecer a los ciudadanos y ciudadanas un abanico más amplio de opciones en cuanto a comportamientos y medidas relacionados con la energía, y afirmó: «Solo lo conseguiremos si resulta atractivo». Para Angela Dorn está claro que en las zonas urbanas es mucho más fácil ahorrar recursos energéticos que en las rurales, y que, en principio, no es justo que la carga recaiga sobre los hombros de cada persona. No se debe aceptar ni la desindustrialización ni que el llamado movimiento «Última Generación» socave todos los derechos.

En el debate se mencionó a menudo el término «motivación». Dejó claro que, según la ministra, hay que apostar por el estímulo en lugar de por las imposiciones. También se habló de la necesidad de lograr la equidad intergeneracional y, a pesar de todo, de la importancia de la cohesión social: «Ninguno de nosotros», concluyó Angela Dorn, «debe quedarse atrás en esta transformación».

En el foro sobre energía de los alumnos de 11.º curso y durante la visita de Angela Dorn, la ministra de Ciencia y Arte de Hesse, se trataron o se comentaron también los siguientes temas: alimentación, retirada de tierras de cultivo, privatización del UKGM, zonas sin cobertura móvil, tramo de prueba de la «autopista eléctrica» para camiones en la A5 y límite de velocidad.

10. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/00-scaled.jpg 645 1500 konnertz https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png konnertz2023-06-10 15:05:142023-06-10 15:05:14Los alumnos de 11.º curso hablaron en el Foro de la Energía con la ministra de Ciencia, Angela Dorn

Todos tenemos un papel que desempeñar: con lo que compramos se puede lograr mucho

Colaboraciones y alianzas, Ecología y sostenibilidad, Noticias, Política, economía y responsabilidad

Información sobre el comercio innovador y justo

Se había planeado un evento pequeño pero elegante. ¡Al final se convirtió en algo grande y, sobre todo, genial! El distrito de Marburgo había elegido el Forum der Steinmühle como sede para su velada de conferencias sobre comercio innovador y justo. Además de los ponentes de renombre, fueron los alumnos y alumnas de Steinmühle quienes llamaron la atención de los invitados tanto con sus pósteres científicos sobre temas de investigación sostenible como con sus series de fotos sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Las actuaciones artísticas de nuestro profesor de música y tenor de concierto Daniel Sans y de su esposa Marie-Gabrielle también giraron en torno al tema de la velada: la naturaleza y nuestro mundo. «Im Abendrot», de Franz Schubert, fue una introducción perfecta.

Era la primera vez, desde que asumió el cargo, que el presidente del distrito, Jens Womelsdorf, visitaba la Steinmühle en un acto oficial. «Ahora mismo nos enfrentamos a varios procesos de cambio», dijo al dar comienzo a la velada, tras el saludo del director Bernd Holly, «y nuestra tarea es hacer que este cambio sea positivo». Con ello, el presidente del distrito abordó los temas de la globalización, la digitalización y la sostenibilidad, que el orador anterior había señalado como la misión del colegio y, al mismo tiempo, como un reto. Se trata de encontrar formas de alcanzar los objetivos fijados sin destruir al mismo tiempo lo que nos da de comer.

 

Transparencia frente a rentabilidad

El profesor Dr. Sören Becker, de la Universidad Philipps de Marburgo, habló de los retos que plantean los productos y las cadenas de suministro sostenibles desde el punto de vista de un geógrafo. Señaló que, por desgracia, los productos que se fabrican sin explotar a la mano de obra y con cadenas de suministro transparentes a menudo no son rentables, un problema tan conocido como difícil de resolver. Otro reto es no obtener los materiales necesarios para la transformación de regiones en conflicto. Sus explicaciones sobre el sello de Comercio Justo, tomando como ejemplo el cacao, describieron la tensión que existe entre los objetivos y la realidad.

 

El comercio justo tiene liderazgo femenino

En su ponencia, Edith Müller-Zimmermann, portavoz del grupo de coordinación de Fairtrade del distrito de Marburg-Biedenkopf y directora de la tienda solidaria de Gladenbach, describió el trabajo de las tiendas solidarias. Para las tiendas del mundo, lo importante es contar con una cadena de suministro transparente de productos que se fabriquen en condiciones laborales dignas. La ponente también explicó el trabajo de las tiendas del mundo en lo que respecta a su labor educativa. «El comercio justo también significa que más del 50 % de los puestos directivos los ocupan mujeres», informó. Entre los temas importantes se encuentran la información sobre el origen de todos los productos, así como la importancia del upcycling y el reciclaje. Edith Müller-Zimmermann combinó su ponencia con algunas breves presentaciones digitales, en las que también se refirió al papel de la «iniciativa de desarrollo» egipcia SEKEM. Se fundó en 1977 y, entre otras cosas, puso en valor unas 70 hectáreas de desierto en las afueras del delta del Nilo, a unos 60 kilómetros al noreste del centro de El Cairo, utilizando métodos de agricultura biodinámica.

«Compra de forma responsable y adapta tu día a día a ello», concluyó la ponente, no sin antes ofrecer a todos los interesados la posibilidad de enviarles más información cuando quisieran.

 

Nivel de alerta para la biodiversidad

La canción de Daniel y Marie-Gabrielle Sans, «What a wonderful World», casi llegó a conmover a los oyentes, ya que encajaba perfectamente en el contexto. Por eso, la introducción del siguiente ponente tuvo un efecto casi desilusionante. Frritz Konz, responsable de Gestión de Calidad en la sede central de tegut en Fulda, empezó su intervención con datos poco alentadores: la destrucción de los ecosistemas por la cosecha continua en los monocultivos y la amenaza a la biodiversidad, con varios ejemplos. «¿Que sigamos teniendo todo esto dentro de diez años? Muy poco probable», explicó Konz, que abordó el tema del «comercio justo» desde el punto de vista de un supermercado.

 

«Matices declarativos»

«Tomemos como ejemplo la Nutella», explicó Konz con ayuda de un esquema. Describió el origen, los recorridos, las condiciones y el transporte de cada uno de los ingredientes, y dejó claro lo complicado que puede ser el tema de la sostenibilidad y el comercio justo solo con un único producto. «Las cadenas de suministro son tremendamente complejas», explicó, y mencionó también algunos matices en el etiquetado, a menudo sin transparencia para el consumidor. tegut se rige por ciertos compromisos voluntarios y sigue unos principios de abastecimiento definidos, que también se pueden consultar en la web de la empresa.

«Nos tomamos la libertad de ser diferentes», afirmó el responsable de calidad. El lema de tegut es ofrecer a los consumidores, como minoristas, la posibilidad de elegir qué productos y de qué origen quieren comprar. Sin embargo, la lucha por unas condiciones comerciales justas aún está lejos de haber terminado. «Aún nos queda un largo camino por recorrer. La evolución seguirá adelante».

Steinmühle forma parte del grupo de coordinación de Fairtrade del distrito de Marburg-Biedenkopf y ha acompañado al distrito en el proceso hasta conseguir la certificación, dentro del marco de la colaboración conjunta en dicho grupo.

9. junio 2023
https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2023/06/08_6292-Verbessert-RR-scaled.jpg 1000 1500 konnertz https://steinmuehle.de/wp-content/uploads/sites/5/2025/11/Logo_SchuleInternat_Steinmuehle_2026_3.png konnertz2023-06-09 14:56:532023-06-09 14:56:53Todos tenemos un papel que desempeñar: con lo que compramos se puede lograr mucho

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