Come si conciliano le particolari sfide della sostenibilità con il corso di laurea in Economia aziendale, così popolare?
Uno che ne sa qualcosa è il Prof. Dr. Julian Conrads. Da tre anni insegna economia aziendale con specializzazione in gestione della sostenibilità all’Università Tecnica dell’Assia Centrale (THM). La sua conferenza alla Steinmühle, su invito di Bernd Hülsbeck, insegnante di materia specialistica e responsabile dell’area delle scienze sociali nella nostra scuola, ha dato un contributo all’orientamento professionale e ha favorito ancora una volta lo scambio con l’università.
In primo piano: la produzione tessile, le persone e l’ambiente
È un tema che riguarda tutti e per dire la tua basta guardarti addosso: ma cosa ho addosso, in realtà? La produzione tessile nel mondo è un argomento scottante, di cui in linea di massima si sa bene, ma che spesso si preferisce ignorare. «I costosi marchi di marca sicuramente non tollerano condizioni di lavoro precarie», si rassicurano in molti, attribuendo l’impatto ambientale causato dall’industria tessile solo ai produttori a basso costo. – Spesso è così e può essere vero, ma non è detto, come sa bene il Prof. Conrads.
Utilizzo di tutte le risorse possibili
Vietnam, Taiwan, Bangladesh: Conrads ha visto con i propri occhi in quali condizioni vengono realizzati i capi che indossiamo e come, ad esempio, vengono cuciti gli zaini. Si parlerà della triade della sostenibilità: ecologia, economia e aspetti sociali. Sapendo che i tessuti sintetici derivano dal petrolio e che la tintura, oltre alla coltivazione del cotone, mette a dura prova le risorse idriche, ecco un altro dato che fa riflettere: Con 1,2 miliardi di tonnellate di CO₂ all’anno e il 6-8% delle emissioni globali, l’industria tessile grava sul nostro clima più del traffico aereo e marittimo messi insieme.
In effetti, è bene conoscere tutti questi numeri. E ne seguono subito altri: l’industria tessile consuma il 20 per cento del volume idrico mondiale. Per ogni chilogrammo di abbigliamento, nella produzione viene utilizzato circa un chilogrammo di sostanze chimiche.
Uno sguardo alle condizioni di lavoro
Oltre a questi dati che fanno riflettere, però, c’è anche il fatto che l’industria tessile è un importante datore di lavoro a livello globale. Si parla di 70 milioni di persone che, soprattutto nei paesi in via di sviluppo o emergenti, si guadagnano da vivere grazie a questo settore. Ma anche queste cifre vanno messe in prospettiva, visto che spesso i salari dei lavoratori sono insufficienti; si tratta per lo più di donne che, non di rado, non godono di alcun diritto. Nella produzione tessile non è solo la natura a subire un impatto a causa dell’inquinamento dell’aria, dell’acqua e del suolo, ma anche la risorsa umana, ovvero la sua forza lavoro.
Il rispetto delle norme fondamentali del lavoro fa parte della responsabilità sociale. Tra queste ci sono l’assenza di lavoro forzato, una retribuzione adeguata e orari di lavoro equi. Per garantire il raggiungimento o il rispetto di determinati standard, alcune società indipendenti effettuano degli audit. Un criterio importante in questo contesto è anche l’esclusione del lavoro minorile.
Le dichiarazioni del mondo degli affari lanciano un segnale
Per far sì che i dipendenti, per lo più donne, conoscano i propri diritti, vengono organizzati corsi di formazione in materia di sicurezza sul lavoro e diritto del lavoro. È possibile rivolgersi alle linee dirette per i reclami se le condizioni sul posto di lavoro non sembrano conformi alla legge. Per dare un segnale in tal senso, le aziende rilasciano una dichiarazione aziendale in cui si impegnano a perseguire una strategia sostenibile. Qui si parla anche di catene di approvvigionamento, della diversità dei fornitori e delle sostanze da lavorare, con tutta la loro elevata complessità.
L’economia sostenibile conviene dal punto di vista economico?
Assumersi la responsabilità sociale e adottare una gestione sostenibile comportano dei costi per le aziende. – «Ma ne vale ancora la pena dal punto di vista economico?», ha chiesto il relatore al gruppo, composto da studenti dell’undicesima classe della Steinmühle. Loro avevano pronta la risposta giusta. Per far sì che sia così, le aziende puntano sul marketing e sulla costruzione di una reputazione adeguata, che arrivi fino al consumatore.
Possibili profili professionali
Il corso di laurea in Economia aziendale (BWL) con specializzazione in Gestione della sostenibilità, che porta al titolo di laurea triennale (B.Sc.), può aprire la strada a carriere nella gestione aziendale, a lavori presso organizzazioni non governative (ONG), all’attività politica o alla creazione di un’impresa. Il prof. Conrads: «È un’estensione della gestione aziendale. Stiamo cercando di rendere la sostenibilità un tema normale all’interno di questa disciplina».
Angela Heinemann
