La fase regionale del concorso “Jugend Forscht” 2017 si è svolta a febbraio a Lollar, presso la Bosch-Thermotechnik (ex Buderus). Per la prima volta hanno partecipato anche due gruppi della Steinmühle, che sono riusciti subito a ottenere ottimi piazzamenti. I gruppi hanno dovuto presentare i loro lavori a una giuria presso uno stand espositivo allestito da loro stessi.
Le ragazze hanno conquistato il 2° posto nella categoria Tecnica, mentre i ragazzi hanno ottenuto il 2° posto in Chimica e il premio speciale per la tecnologia ambientale (del valore di 50 €).
Problemi con il microfleece. Al concorso “Jugend forscht”, riservato ai ragazzi dai 15 anni in su, ha partecipato un gruppo di ragazze che lavora alla Steinmühle con la dott.ssa Töhl-Borsdorf nel progetto “WU Forschen” (classi 8/9): Nelly Endres (8b), Lea Marko (8a) e Flûte Seifart (9b). Il tema era: Microfleece, il superpile si rovina già con il lavaggio?
Il punto di partenza è stata la constatazione che i tessuti in micropile sono molto diffusi in Germania. Sono molto morbidi e avvolgenti, ma purtroppo si sporcano piuttosto in fretta. Cosa fare quando, dopo il lavaggio, i capi non sono più così morbidi e l’uso dell’ammorbidente non è sempre la soluzione? Ciò che funziona bene con gli asciugamani in spugna, purtroppo con il microfleece ha un effetto solo parziale.
Per verificare che non si tratti solo di percezioni soggettive, Nelly, Lea e Flûte hanno costruito un apparecchio in grado di misurare la “morbidezza” di un tessuto in pile e di fornire altre indicazioni su quali tipi di lavaggi consentono di mantenere la “morbidezza” del micropile. Inoltre, le studentesse hanno osservato i campioni di pile al microscopio e hanno studiato come la struttura del micropile cambi a seguito di diversi processi di lavaggio.
Alla fine, le studentesse hanno potuto riferire:
«In questo progetto siamo riusciti a sviluppare una macchina e un metodo per misurare la “morbidezza” del microfleece. Tra gli altri risultati possiamo dire che il microfleece non va lavato a temperature molto alte, che l’uso dell’ammorbidente è piuttosto sconsigliabile perché fa «appiccicare» le fibre e che l’aggiunta di aceto garantisce un ottimo risultato in termini di morbidezza.»
Acqua costosa e acqua economica. Un gruppo di studenti del corso GuFi della dott.ssa Töhl ha partecipato al concorso “Schüler experimentieren”. Si tratta della categoria giovanile di “Jugend forscht”. Si trattava degli alunni di prima media Morten Köhler, Finn-Jonas Posingies e Joshua Wieder. Erano la squadra più giovane del concorso. Con i loro esperimenti volevano chiarire:
L’acqua di marca è davvero migliore di quella dei discount? Gli studenti hanno spiegato il loro problema:
«Quando abbiamo analizzato diversi campioni di acqua del rubinetto e di acqua di fiume per verificarne i componenti, ci è venuta l’idea di analizzare anche le acque minerali. Ci siamo chiesti se le costose acque minerali di marca fossero davvero migliori o più salutari rispetto alle acque economiche dei discount. Per farlo, abbiamo esaminato diversi campioni di acqua alla ricerca di vari componenti (nitrati, nitriti, fosfati ecc.) che non sono indicati sull’etichetta. Volevamo così capire se valga la pena spendere così tanti soldi per l’acqua minerale. Ed ecco cosa abbiamo scoperto: Nel complesso si può dire che le differenze di prezzo sono giustificate solo in parte. L’acqua minerale economica può essere buona (tegut) o piuttosto scadente (Quellbrunn), ma anche quella costosa a volte ha un contenuto di nitrati più alto rispetto a quella dei discount, il che non è proprio il massimo. Tuttavia, non possiamo dare un giudizio definitivo, perché non abbiamo potuto analizzare altre sostanze critiche (ad esempio metalli pesanti come l’arsenico o l’uranio radioattivo) né residui di pesticidi o batteri.”
