La ZDF muestra interés por el proyecto «Jugend Forscht» de Steinmühle

En el concurso regional «Jugend Forscht» de Darmstadt, los alumnos y alumnas del Steinmühlen Leonard Berger, Clara Steiner y Quentin Herwig se quedaron a las puertas del segundo puesto —y, con ello, de la clasificación para el concurso nacional— con su proyecto «¿Se pueden hacer envoltorios para alimentos con cáscaras de gambas?». Para el trío, que desde hace poco es un cuarteto gracias a la incorporación de Nicolas Bohnstedt, el proyecto pasa ahora a la siguiente ronda a otro nivel. Además del segundo puesto y un premio especial en el concurso regional, una consulta de interés por parte de la ZDF es una gran señal de reconocimiento.

Una redactora del programa de divulgación científica PUR+ de la ZDF había asistido al concurso regional «Jugend Forscht», había echado un vistazo a los numerosos y apasionantes proyectos y había presentado los más interesantes a la redacción de programación. Entre ellos estaba también el proyecto del molino de piedra de los cuatro jóvenes. Ya allí mismo, la periodista habló con Quentin sobre el proyecto y, poco después, se puso en contacto con el Steinmühle y con la directora del proyecto, la Dra. Jutta Töhl-Borsdorf, para seguir en contacto con los alumnos y su proyecto.

«Todavía no tenemos en mente ningún programa concreto al que este proyecto pueda encajar», afirman desde la ZDF. La idea es hacer un reportaje para el año 2025.

PUR+ es un programa educativo para niños que abarca una amplia variedad de temas, desde el deporte y el medio ambiente hasta cuestiones sociales y tecnológicas. Está dirigido a niños de entre 10 y 14 años, más o menos.

Mientras tanto, el grupo está encantado con esta propuesta, según la Dra. Jutta Töhl-Borsdorf, responsable del proyecto y coordinadora de MINT en Steinmühle. El equipo quiere seguir trabajando en el proyecto y quizá presentarlo el año que viene en «Jugend testet».
Esto viene muy bien, porque el grupo no solo ha fabricado muchas láminas diferentes de quitosano, un subproducto de las cáscaras de cangrejo, sino que también ha desarrollado varios métodos de prueba. Así, por ejemplo, se puede comprobar la resistencia a la rotura de estas láminas tan sostenibles con una máquina de tracción de fabricación propia, o analizar cuánta humedad u oxígeno dejan pasar.
Más información: https://www.zdf.de/kinder/purplus, https://www.jugend-testet.de/.