«Jugend Forscht»/«Schüler experimentieren»: el mejor proyecto interdisciplinar de Hesse viene de la Steinmühle

Un gran éxito para nuestras jóvenes investigadoras de 6.º curso: gracias a su victoria en el concurso regional de Gießen, se clasificaron para el concurso estatal y pudieron viajar a Kassel durante dos días con su tutora, la Dra. Jutta Töhl-Borsdorf, para presentar allí su proyecto de investigación. Y allí también ganaron.
Anna-Lena Griesler (11), Maya Fischer (11) y Marlene Wagner (12) se han dedicado a fabricar adhesivos a partir de ingredientes naturales (ya te lo contamos) y esto tenía mucho que ver con la química. Pero como las tres no se conformaron solo con la fabricación, sino que también construyeron un aparato para probar la resistencia a la rotura, la tecnología también tuvo un papel importante en este proyecto. Además, sus mediciones de fuerza con sensores digitales de fuerza también entraban, al fin y al cabo, en el ámbito de la física.
Este enfoque tan variado, es decir, el carácter interdisciplinar, convenció al jurado. El desarrollo continuo del equipo experimental y la profundidad con la que analizaron los procesos que tenían lugar impresionaron a los miembros del jurado. Además, se elogió su seguridad en la presentación y, sobre todo, el espíritu de equipo que demostraron.

La profundidad del contenido es algo que también le importa mucho a la tutora de «Jugend forscht», la Dra. Jutta Töhl-Borsdorf. «Los tres tenían que explicar las diferentes propiedades de adherencia de los distintos materiales sobre el papel. Como el papel está hecho de celulosa, es un tema más propio de la clase de Química de 12.º curso. Además, los adhesivos naturales son moléculas bastante complicadas. Pero bueno, se puede «simplificar» mucho todo eso». En las deliberaciones del jurado, el equipo destacó por sus conocimientos especializados y por usar términos como «hidrófilo» e «hidrófobo», «enlaces de hidrógeno» o «fracturas de cohesión y adhesión».

También fue genial ver cómo interactuaban con los alumnos de otros colegios. Por ejemplo, un equipo había estado investigando un pegamento hecho con bayas de muérdago. Enseguida les dieron una muestra y las chicas la analizaron. Pero resultó que ese pegamento aún no servía para el día a día.
El mejor pegamento del equipo está compuesto por almidón, azúcar y un poco de vinagre, que divide las moléculas de almidón en cadenas más cortas.
Por último, el equipo de Steinmühlen también se llevó a casa el premio especial «Materiales y Materias Primas» del Instituto de Tecnología de Materiales de la Universidad de Kassel. En total, esto supuso un premio de 300 € para las tres jóvenes investigadoras, aunque Anna-Lena comentó: «La verdad es que el dinero no importa en absoluto. Lo mejor fue pasar esos dos días con gente con ideas afines».

Estamos muy orgullosos de vosotros. ¡Enhorabuena!
Aquí puedes leer el comunicado de prensa de la Universidad de Kassel