• Qualität und Vielfalt – DGE-zertifiziert

    Ausgezeichnetes Essen Internat Steinmühle
  • Ausgezeichnetes Essen Internat Steinmühle

Essen mit Auszeichnung

Herzlich willkommen! Der Speisesaal ist traditionell ein zentraler und wichtiger Ort in der Steinmühle. Er lädt zum Verweilen und zur Stärkung ein, zu Begegnung, Austausch und Miteinander. Hier entspannen die Schülerinnen und Schüler bei gutem Essen in schöner Umgebung und mit Blick in die Natur, hier können sie Ruhe, Tischkultur und Gemeinschaft erleben.

Auf die Qualität des Essens und auf Vielfalt bei den Speisen legt die Steinmühle großen Wert. Ein engagiertes Küchenteam sorgt dafür, dass die Kinder und Jugendlichen immer abwechslungsreich und vollwertig essen können – von leicht und frisch wie Zucchinipfanne mit Reis bis hin zu herzhaft-deftig wie Gyros mit Tsatsiki. Täglich stehen verschiedene, auch vegetarische Gerichte zur Auswahl, zusätzlich an allen Tagen Nudelgerichte und ein reichhaltiges Salatangebot.

Mit anderen Worten: Das Essen in der Steinmühle ist ausgezeichnet!

Und das ist auch amtlich verbrieft: Die Steinmühle wurde 2013 von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit dem Premium-Zertifikat ausgezeichnet, als einzige Schule Hessens und als eine von zwei Schulen in ganz Deutschland! Insgesamt wurden vier Qualitätsbereiche überprüft: „Lebensmittel“, „Speiseplanung & -herstellung“, „Lebenswelt“ und „Nährstoffe“. Alle Bereiche entsprachen den geforderten Kriterien des „DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung“.

Die Steinmühle hat mit dem Erwerb des Premium-Zertifikats der DGE eine weitere Stufe in der Entwicklung zu einer gesundheitsfördernden Schule erreicht.

Ihre Ansprechpartnerin:

Ansprechpartner Internat

Anke Muszynski

Internatsleiterin

Telefon: 06421 408-14

internatsleitung@steinmuehle.de

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