C’est vraiment dommage : Bernd Schumertl quitte la Steinmühle

C’est avec grand regret que les élèves et les enseignants doivent prendre acte du fait que M. Schumertl ne sera plus chef de cuisine à la Steinmühle à partir du mois d’octobre. Après près de 23 ans, il s’est mis en quête de nouvelles fonctions et les a trouvées.

Le 15 septembre, les directeurs Björn Gemmer et Bernd Holly, ainsi que le délégué des élèves Jannes Kühn, ont fait leurs adieux à Bernd Schumertl au nom de la communauté scolaire. Ils ont exprimé leur regret face à son départ et leur profonde gratitude pour son engagement de longue date au sein de la cuisine de l’école.

À la Steinmühle, Schumertl a accompli de grandes choses :

• Il a fait oublier l’époque où se plaindre de la mauvaise qualité de la nourriture faisait partie des expressions courantes.
• Il a réussi au mieux à concilier des prix abordables et une grande satisfaction quant à l’offre culinaire.
• Il s’est toujours sincèrement intéressé au dialogue avec les élèves.
• Il a su optimiser les processus de distribution des repas, de sorte qu’à la Steinmühle, on pouvait parler d’une ambiance agréable et conviviale dans la salle à manger.
• Enfin, il a également reçu une grande reconnaissance « de l’extérieur », notamment de la part de la Société allemande de nutrition, qui a décerné en 2013 à la Steinmühlenküche le certificat « Premium », faisant d’elle la première école de Hesse et la deuxième d’Allemagne à obtenir cette distinction.

Les élèves et le corps enseignant l’en remercient et lui souhaitent bonne chance pour la suite de son parcours personnel et professionnel !