Es una pena: Bernd Schumertl deja el Steinmühle
Tanto los alumnos como los profesores tienen que aceptar con gran pesar que, a partir de octubre, el señor Schumertl ya no será el jefe de cocina de la Steinmühle. Después de casi 23 años, ha buscado nuevos retos y los ha encontrado.
El 15 de septiembre, los directores Björn Gemmer y Bernd Holly, junto con el delegado de los alumnos Jannes Kühn, se despidieron de Bernd Schumertl en nombre de toda la comunidad escolar. Expresaron su pesar por su marcha y su enorme agradecimiento por todos estos años de trabajo en la cocina del colegio.
En Steinmühle, Schumertl ha conseguido muchas cosas:
- Ha hecho que nos olvidemos de aquellos tiempos en los que quejarse de la mala comida era algo habitual.
- Ha sabido combinar a la perfección unos precios asequibles con una gran satisfacción con la oferta gastronómica.
- Siempre se mostró muy interesado en dialogar con los alumnos.
- Sabía cómo optimizar los procesos de reparto de la comida, de modo que en el Steinmühle se podía decir que en el comedor reinaba un ambiente agradable y propicio para la comunicación.
- Al final, también ha recibido un gran reconocimiento «desde fuera», entre otros, por parte de la Sociedad Alemana de Nutrición, que en 2013 otorgó a la cocina de Steinmühle el certificado «Premium», convirtiéndola en la primera escuela de Hesse y la segunda de Alemania en conseguirlo.
¡Por eso, tanto los alumnos como los profesores te dan las gracias y te desean lo mejor en tu futuro, tanto en lo personal como en lo profesional!
