Un week-end d’internat tout à fait particulier : un week-end thématique consacré au développement durable

 

Depuis maintenant un an, l’équipe pédagogique de la Steinmühle organise des week-ends spéciaux consacrés aux thèmes de la santé physique et mentale, de l’éducation aux médias et du développement durable. Après une période de préparation, les éducateurs et éducatrices se réunissent en groupes de travail afin de mettre au point une offre spécifique et ancrée dans la vie quotidienne, destinée à apporter aux élèves des bienfaits durables dans leur vie de tous les jours.

C’est ainsi que, comme le titre l’indique, le week-end thématique consacré au développement durable a débuté samedi dernier. L’ensemble des élèves de l’internat s’est réuni dans la salle à manger pour le coup d’envoi. Le vaste concept de développement durable a été expliqué à l’aide de deux films, puis approfondi lors d’une séance de questions-réponses. À la fin de cette introduction, les élèves ont pu réaliser un auto-test à l’aide de leurs téléphones portables. Celui-ci avait pour but de leur permettre de visualiser leur propre empreinte écologique en termes de consommation de planètes. « Si tous les habitants de la Terre avaient votre empreinte écologique, il nous faudrait 3,6 planètes pour la couvrir », pouvait-on lire sur la page des résultats du test. La salle était remplie de chuchotements, car les élèves étaient étonnés de leurs propres bilans environnementaux : trop d’entre eux avaient obtenu un résultat correspondant à plusieurs mondes. Après quelques discussions passionnantes, les élèves ont pu se consacrer aux ateliers de leur choix, au cours desquels ils ont pu continuer à discuter et à analyser les résultats de leur auto-évaluation. Le désir de réduire sa propre empreinte écologique était déjà palpable dès le début du week-end. Tous les ateliers proposés avaient pour but de permettre aux élèves d’intégrer des conseils et astuces utiles dans leur quotidien.

L’une des premières activités proposées portait sur le thème de l’approvisionnement énergétique durable. L’école et l’internat s’étaient déjà activement investis dans ce domaine ces dernières années. Grâce à l’association « Sonneninitiative e.V. », le toit du Forum a été équipé d’une installation photovoltaïque, qui a donné lieu à une visite guidée ce week-end. Un collaborateur de l’association a accompagné nos élèves sur le toit pour leur expliquer le fonctionnement de l’installation et répondre à leurs questions.

 

Peu de temps après, l’activité s’est poursuivie dans la salle à manger sur le thème de la consommation durable. À cette occasion, tous les élèves ont été invités à participer à un marché aux puces ou à un marché d’échange. Chaque élève pouvait y vendre ou échanger de vieux objets ou des vêtements. Des stands typiques de marché aux puces ont été aménagés et, bien sûr, quelques gourmandises étaient également au rendez-vous. Ce samedi-là, d’autres ateliers ont également eu lieu, consacrés à la pollution environnementale, avec notamment une opération de nettoyage (« CleanUp »), ou à la revalorisation créative (« upcycling ») d’objets du quotidien.

Dimanche, le programme s’est poursuivi sur le thème de l’alimentation durable. Un groupe d’élèves et d’enseignants s’est rendu dans un magasin de la ferme situé à proximité afin de s’approvisionner en fruits et légumes de saison et régionaux. Plus tard, ces délicieux produits ont servi à préparer ensemble des gâteaux et des plats.

Par ailleurs, le programme du dimanche proposait de construire un compost, de planter des plates-bandes ou de discuter en groupe de la durabilité.

L’objectif de ce week-end était de sensibiliser les jeunes à un mode de vie plus durable et, à la fin, les élèves étaient fermement décidés à mettre en pratique ce qu’ils avaient appris. Plusieurs discussions ont encore eu lieu par la suite sur la manière dont ils pourraient réduire leur propre empreinte écologique de manière responsable. Ainsi, même après le week-end, des vêtements ont été échangés, le compost a été utilisé pour les déchets organiques et les élèves se sont occupés du parterre nouvellement planté.