虽然姓氏和出生地乍看之下让人联想到其他职业，但来自柏林的塞巴斯蒂安-马克斯·默克尔其实是一名厨师。几周以来，他一直为“施泰因米勒”餐厅的厨师团队注入新活力，带来了与知名同行合作积累的丰富经验，并表示自己选择这一职业是“……出于对烹饪的热情和对食材的热爱。”

这位在马尔堡长大的31岁青年，在完成职业培训后，曾在食堂和多家餐厅积累了工作经验。他的职业之路从马尔堡出发，途经吉森和他的出生地柏林，最终来到瑞士，在那里担任厨师和主厨。 对稳定生活的向往将塞巴斯蒂安-马克斯·默克尔引向了施泰因穆勒。他坚持即使在食堂运营中，也要使用新鲜的时令食材。 “施泰因米勒”厨房的烹饪理念与他的理念不谋而合。此外，与食材的亲近感对默克尔而言也至关重要。因此，他甚至设想过在“施泰因米勒”园区内直接种植某些蔬菜或水果，并在现场加以利用。

这位新加入的厨房团队成员很乐意引导孩子们和青少年了解烹饪，并和他们一起做饭。他已经和自己4岁的儿子开始这样做了。“和孩子们一起做饭很有趣。向他们传授烹饪技巧，并提高他们对健康饮食的认识，是一件令人愉悦的事。”

施泰因米勒学校再次获得“环保学校”认证。“环保学校——为我们的未来而学习与行动”是一项由黑森州环境、气候保护、农业和消费者保护部（HMUKLV）以及黑森州文化部共同颁发的荣誉称号，旨在表彰学校在环境教育和生态教育领域所做的特殊贡献。 该奖项的重点在于提升教学质量和校园生活质量，以促进可持续发展教育。学校应帮助学生培养塑造可持续生活方式所需的各项能力。

除了在环境保护、自然保护、能源效率以及校园生态设计等方面日常工作的整体布局外，施泰因米勒学校还在为期两年的认证期间，凭借两个大型项目提交了申请。

 

项目：气候保护、能源、环境、粮食与健康

其中，首个项目聚焦于气候保护与能源。在项目式教学的框架下，这些重点内容经过主题化开发与实施，并以“能源：一项社会政治挑战”为题纳入了学校课程体系。

第二个项目是一场健康日活动，包含围绕“环境”、“营养”和“健康”三大领域开展的工作坊。 该活动的目的是提高学校社区对可持续对待自然和自身健康的意识，并让大家认识到环境、营养和健康对自己的重要性。

在认证过程中，这些学校共得到了黑森州十家地区性环境教育中心的支持。

 

“学校展现出它们正在承担责任”

“今天，北黑森州的这些学校被授予‘黑森州环保学校’称号，它们通过围绕可持续发展主题开展的精彩项目，展现出愿意为自身行为承担责任的意愿，” 环境部国务秘书贝亚特丽克丝·塔佩瑟博士在“黑森州环保学校”颁奖仪式上如是说。该奖项以证书和一块正式认定学校为“环保学校”的牌匾形式颁发。 除了众所周知的“环保学校”徽章外，还颁发了“在黑森州学习可持续发展”这一统合品牌的新徽章。 颁奖仪式在弗里茨拉尔举行，罗斯贝格青年森林之家负责马尔堡地区环保学校的亨宁·斯莫尔卡，以及作为施泰因米勒学校生态事务负责人的卡门·巴斯蒂安老师均出席了活动。

对于我校而言，这是一次重新认证。为了保留“环保学校”的称号，学校必须不断重新申请。

“走出熟悉的四面墙”——假期期间，这对国际寄宿生来说同样适用——尽管他们不会回家，而是留在马尔堡当地。他们将在“森林小屋”（Waldhaus）度过假期，这是寄宿学校新租用的位于里希茨贝格（Richtsberg）的住宿场所。 对于假期期间在马尔堡参加实习的学生来说，也有机会在“森林之家”暂住。 这里既毗邻寄宿学校，又能保证居住者的独立性，可谓两全其美。在“森林之家”，住户们自理起居，并一起做饭。他们的休闲活动安排由大家集体商定。

由于这栋楼自暑假起才归寄宿学校所有，因此当前假期期间的工作重点仍放在对室内空间的布置上。布置方案将根据大家的共同需求进行调整，同时兼顾不同人的喜好。 在前往相关商店共同选购家具和装饰品时，我们会尽可能兼顾所有人的想法。

在瓦尔德豪斯，秋季假期中也包含“常规”的休闲活动。计划中的活动包括看电影、激光对战、参观假日乐园、打保龄球和雕刻南瓜。 晚上通常会组织打牌活动。虽然假期中学校事务也应占据一定比重，但学习、备考和个人复习会稍稍让位于休闲活动，以便学生们也能享受闲暇时光并补充精力。

菲利普·伦佩尔出任新任 管理层助理

所有活动均由新任管理层助理菲利普·伦佩尔（Philipp Rumpel）等人负责统筹。他于10月1日正式上任，在攻读体育与宗教教育教师资格的同时，还主修冒险与体验教育学，并在青年工作中积累了丰富的经验。 凭借其在休闲和学校教育领域的双重专长，他完美地补充了团队的力量。菲利普期待着与青少年们一起工作，此外，在餐饮方面他也是一位得力助手。他很乐意向青少年们介绍法兰克菜肴，这也是他家乡文化的一部分。

或许正是围绕施泰因米勒学校的一系列新动态，让今年的秋季庆典成为了极具吸引力的盛事： 初中部新教学楼已进入收尾阶段，主楼翻新工程已获建筑许可，双语小学部也已获批，此外还有新建的停车场、全新的网站以及学校专属应用程序的上线。 斯坦米勒学校目前已采取了一切可能的措施，以确保学校具备面向未来的竞争力，并在传统的秋季庆典上与约2500名来宾共同庆祝了这一成就。 尽管晚些时候突如其来的暴雨让这场“秋日庆典”名副其实，但来宾们的庆祝热情丝毫未减。恰恰相反，当庆典似乎因天气原因即将结束时，又有更多来宾陆续到来——并一直留到深夜。

来自各政党的政界人士——他们对施泰因米勒学校及其背后家长群体所付出的全部努力及其取得的成果表示赞赏——在下午3点整活动正式开始时便已到场。 在管乐班的演奏、寄宿学校校长尼尔斯·施万特（Nils Schwandt）以及学校校长比约恩·格默（Björn Gemmer）和贝恩德·霍利（Bernd Holly）的致辞之后，以学校执行董事迪尔克·科内茨（Dirk Konnertz）为首的管理团队向包括黑森州财政部长托马斯·舍费尔（Thomas Schäfer）博士、 基尔斯滕·弗吕恩特县长以及来自卡佩尔的州议会选举直接候选人迪尔克·班伯格。 这些政界人士不仅在财政上支持了斯坦米勒学校的计划——无论是通过地方投资计划的资金、利息减免还是违约担保——而且还正式推动并赞同了这些具有前瞻性的规划。 大家一致认为，正是需要这样的教育体系，才能帮助年轻人做好应对未来日益增长的挑战的准备，并在数字化和国际化方面为他们打下坚实基础。

 

新网站正式上线

沿着主楼的前廊——那里悬挂着“斯坦米勒乡村学校”的入口标牌，这座建筑已时日无多，将在翻新工程中被拆除——感兴趣的庆典来宾随后前往了学校的论坛。 在那里，学校执行董事迪尔克·科内茨（Dirk Konnertz）介绍了学校与寄宿部共同推出的新网站，并详细说明了网站改进后的菜单导航、优化后的服务功能以及更美观的页面结构。

 

使用StoneApp查看日程安排

随后，学生亚伦·斯坦（Aaron Stein）和朱利安·西格（Julian Seeger）展示了他们开发的“StoneApp”应用。 开发这款斯坦米伦中学应用程序的构想源于2017/18学年的高中计算机课，在迪尔克·科内茨、马克·贝珀林、埃伯哈德·维特以及校领导层的支持下，这两位学生现已将其付诸实施。 因此，学生们很快就能通过自己的移动设备查看学校的最新动态、膳食安排、代课教师安排等信息——这是施泰因米伦学校发展史上的又一里程碑，到场的来宾们都对此留下了深刻印象。 因此，2019年的下一届秋季庆典将作为重要日程，在每位斯坦米伦学校学生的手机屏幕上“弹出”。