每个人都应尽一份力：购物时可以发挥很大作用

关于创新与公平贸易的信息

原本计划举办一场小而精致的活动。结果，这场活动规模扩大了，更重要的是，变得非常精彩！马尔堡县为其关于创新与公平贸易的讲座之夜，选定了施泰因米勒论坛作为活动场地。 除了知名的演讲嘉宾外，斯坦米勒学校的学生们也凭借其关于可持续研究课题的科研海报以及围绕可持续发展目标拍摄的摄影系列，同样吸引了来宾们的目光。 我们的音乐老师、音乐会男高音丹尼尔·桑斯（Daniel Sans）及其妻子玛丽-加布里埃尔（Marie-Gabrielle）带来的艺术表演，同样围绕着当晚的主题：自然与我们的世界。弗朗茨·舒伯特（Franz Schubert）的《暮色中》（Im Abendrot）——堪称完美的开场。

这是县长延斯·沃梅尔斯多夫自上任以来首次以官方身份访问施泰因米勒。 “我们目前正面临着各种变革进程，”在校长贝恩德·霍利致欢迎辞后，他以此作为当晚活动的开场白，“而我们的任务就是积极推动这一变革”。 县长由此谈到了全球化、数字化和可持续发展这几个议题，此前发言者曾将这些议题称为学校的使命，同时也是一种挑战。他强调，必须找到既能实现既定目标，又不破坏我们生存基础的方法。

 

透明度与经济性

马尔堡菲利普斯大学的索伦·贝克尔教授从地理学家的视角，指出了可持续产品和供应链面临的挑战。 他指出，那些在不剥削劳动力且供应链透明的情况下生产的商品，遗憾的是往往缺乏经济可行性——这是一个众所周知却难以解决的问题。 此外，确保加工所需原材料不来自冲突地区也是一大挑战。他以可可为例，针对“公平贸易”认证标志所作的阐述，生动地揭示了目标与现实之间的矛盾。

 

公平贸易由女性领导

马尔堡-比登科夫县公平贸易指导小组发言人、格拉登巴赫世界商店负责人伊迪丝·穆勒-齐默尔曼在演讲中介绍了世界商店的工作。 世界商店致力于建立可追溯的商品供应链，确保商品是在符合人道的工作条件下生产的。演讲者还从教育工作的角度阐述了世界商店的工作。 “公平贸易还意味着，超过50%的管理层由女性担任，”她介绍道。 重要议题包括为所有商品提供产地信息，以及升级再造和回收利用的重要性。伊迪丝·穆勒-齐默尔曼在演讲中穿插了若干简短的数字信息，其中还提到了埃及“发展倡议”组织SEKEM的作用。 该组织成立于1977年，除其他项目外，还在尼罗河三角洲边缘——开罗市中心东北方向约60公里处——运用生物动力农业方法，开垦了约70公顷的沙漠土地。

“请践行公平消费，并以此为准则来安排您的日常生活，”演讲者总结道——同时还向所有感兴趣的人表示，随时可以向他们提供更多相关信息。

 

生物多样性警报级别

丹尼尔和玛丽-加布里埃尔·桑斯演唱的歌曲《What a wonderful World》几乎打动了所有听众的心，因为这首歌与现场氛围完美契合。正因如此，下一位发言人的开场白反而让人感到有些扫兴。 位于富尔达的tegut总部质量管理负责人弗里茨·康茨（Frritz Konz）以一些令人不安的事实开场：通过多种实例，他阐述了单一作物种植中持续收割导致的资源枯竭，以及生物多样性所面临的威胁。 “十年后我们还能看到这一切吗？可能性极小，”康茨解释道，他从超市的角度阐述了“公平贸易”这一主题。

 

“声明中的精妙之处”

“以Nutella为例，”康茨一边指着示意图一边解释道。他详细描述了每种原料的产地、流转路径、生产条件及运输方式，并由此阐明了仅就单一产品而言，可持续性和公平贸易这一议题可能有多么复杂。 “供应链极其复杂，”他解释道，同时提到了标签声明中的细微之处——这些内容往往对消费者缺乏透明度。tegut公司恪守特定的自我承诺，并遵循既定的采购原则，这些原则也可在公司官网上查阅。

“我们勇于与众不同，”质量经理表示。tegut的宗旨是作为零售商，为消费者提供选择——让他们自主决定购买哪些产品以及这些产品的产地。不过，对公平贸易条件的追求远未结束。 “还有很长的路要走。这一发展进程还将持续下去。”

施泰因米勒公司是马尔堡-比登科夫县公平贸易指导小组的成员，并在该小组框架下的合作中，协助该县完成了认证工作。