Richiesta di “una donazione che cambi il nostro piccolo mondo”

Come ogni anno, nel periodo natalizio, il corso facoltativo (WU) “Orto scolastico” presenta i risultati di un progetto che ci sta molto a cuore nella sala professori.

Lì trovi in vendita ratatouille, sale all’origano, articoli di carta e prodotti in tessuto provenienti dalla Tanzania, come runner da tavola e sacchettini alla lavanda: tutte graziose cosette perfette come pensierini di Natale.

 

Imparare a mantenere una visione globale

“Mettiamo in pratica il principio della sostenibilità”, spiega María Ramos, insegnante della scuola Steinmühlen. «Noi dell’
non impariamo solo a cucinare o a fare giardinaggio, ma anche a gestire le risorse e ad avere una visione globale. Ci organizziamo come un’azienda che condivide i profitti con la nostra scuola partner, la One World School Kilimanjaro in Tanzania. Con la vendita dei nostri prodotti fatti in casa sosteniamo il progetto delle galline, che permette alla mensa scolastica di essere autosufficiente per uova e carne di pollo”. Anche il tessuto dei prodotti viene dalla Tanzania.

Il gruppo di studenti alla comunità scolastica: «Prendete pure quello che vi fa piacere e lasciate un’offerta che cambi il nostro piccolo mondo».