真遗憾:贝恩德·舒默特尔将离开施泰因米勒
师生们不得不遗憾地得知,从10月起,舒默特尔先生将不再担任施泰因米勒餐厅的主厨。在任职近23年后,他开始寻找新的工作,并已如愿以偿。
9月15日,校长比约恩·格默(Björn Gemmer)和贝恩德·霍利(Bernd Holly)以及学生代表扬内斯·库恩(Jannes Kühn)代表全校师生向贝恩德·舒默特尔(Bernd Schumertl)道别。他们对他的离任表示惋惜,并对其多年来在学校食堂的工作表示衷心的感谢。
在施泰因米勒,舒默特尔取得了许多成就:
- 他让人们忘却了那个抱怨食物难吃曾是日常用语中常见表达的时代。
- 他完美地平衡了低廉的餐饮成本与对菜品的高满意度。
- 他一直非常重视与学生进行对话。
- 他深谙如何优化供餐流程,因此斯坦米勒餐厅的用餐区便营造出一种舒适且乐于交流的氛围。
- 最终,该校还获得了“外部”的广泛认可,其中包括德国营养学会——该学会于2013年向施泰因米伦烹饪学校颁发了“优质认证”,使其成为黑森州首所、德国第二所获此认证的学校。








