目前仅限寄宿生：Mühle咖啡馆正式开业！
位于施泰因米勒网球场的全新“Mühle”咖啡馆在近60位宾客的见证下举行了开业庆典。 来宾们对这一新设施充满期待，一边品尝热饮和甜点，一边仔细参观了店内环境。根据计划，该咖啡馆目前将在每个周末及每周两个工作日开放。——初期仅面向寄宿生，未来也将向校外学生开放。
工作区域的划分如下
教育团队的本·兹里基表示，这家咖啡馆拥有20多名年轻人，是施泰因米勒最大的“创新俱乐部”。因此，工作被划分为不同的职责领域：咖啡师、烘焙组、公关组、装饰组和财务组。
检查经济性
开业初期，所有服务都是免费的。但现在，我们需要思考这样一家咖啡馆如何才能在经济上运作，以及为何必须如此运作。为了更好地满足年轻人的多样化需求，这项任务也被纳入了分工范围。——这几乎就是学生们自己经营的小型企业！
还缺一台果昔机
关于产品种类，我们已有具体的构想。每周都会推出不同种类的蛋糕，品种不断更新。不久后还将添置一台果昔机，以便提供美味又健康的果汁。
设计为多功能场所
开业活动取得了圆满成功，大家对一致积极的反馈都感到非常高兴。本·兹里基表示：“我们希望这家咖啡馆能成为寄宿学校里一个新的去处，让年轻人乐于在此逗留——无论是为了学习，还是单纯地放松一下。”
在 Instagram 账号 instagram.com/steinmuehle/ 上，可以观看一段展示“Mühle”咖啡馆全景的 Reel 视频。
