В ходе регионального конкурса «Jugend Forscht» две ученицы 12-го класса — Лена Ноэль Йоуссен (17) и Янина Сейп (18) — прошли отбор на конкурс на уровне земли Гессен, который проходил в Дармштадте. Это означало, что до самого последнего момента им приходилось заниматься доработкой своих проектов.

Команда из двух человек отправилась в Дармштадт уже накануне соревнований, сразу после окончания занятий. На следующее утро в 8 часов начался вход в спортивный зал компании «Мерк». В общей сложности 36 команд из таких областей, как трудовая деятельность, биология, химия, гео- и космические науки, математика и информатика, физика и техника, приступили к монтажу стендов, воспользовавшись при этом возможностью ознакомиться с проектами других участников.

Каждая команда получила две перегородки, а также столы и стулья; в этот день присутствие родителей и сопровождающих не допускалось. В 9 часов прошла приветственная речь, в ходе которой было упомянуто девиз этого года «Не спрашивай меня, спроси себя» и разъяснен дальнейший порядок дня. Участникам раздали список с расписанием заседаний жюри. Это было гораздо приятнее, чем на региональном конкурсе, поскольку не приходилось всё время стоять у стенда, а можно было посетить различные мастер-классы по таким темам, как дуальное обучение, патентное право и т. д. Кроме того, удалось ближе познакомиться с другими командами, которые также представили очень хорошие проекты.

 

45 минут оценки со стороны экспертного жюри из 4 человек

Время до начала опроса жюри показалось относительно долгим, и нервозность постоянно нарастала. В 12:15 жюри подошло к нашему стенду «Микроорганизмы и разложение пластика: идентификация бактерий в кишечнике личинок Galleria mellonella». После нашей презентации члены жюри, состоящего из четырёх экспертов, задали вопросы, в результате чего завязалась своего рода беседа, благодаря которой 45 минут пролетели быстрее, чем ожидалось.

Как раз к обеду мы закончили и, таким образом, смогли провести остаток дня в более расслабленной обстановке. До 16:00 съемочные группы, фотографы и радиокоманды работали на месте и брали интервью у кандидатов. Также проходили последние заседания жюри. Затем последовала генеральная репетиция церемонии награждения, которая показалась несколько излишней. Наконец, после долгого ожидания настал долгожданный момент: автобусы доставили нас, участников, в «Кинополис», чтобы все смогли посмотреть фильм «Экс Махина», а после — поужинать вместе. За это время атмосфера в нашей компании становилась всё более весёлой, и к концу вечера, когда всех разместили либо в молодежном хостеле, либо в отеле, было завязано множество новых знакомств.

 

«Смело воплощайте свои идеи!»

На следующее утро был завтрак, после чего всех отвезли обратно на территорию компании Merck. Волнение в преддверии церемонии награждения было огромным, как и общее ощущение усталости. Однако программа не предполагала длительных перерывов. Экскурсия по Инновационному центру Merck, где воплощаются идеи будущего, произвела на нас огромное впечатление и открыла для нас много нового, благодаря чему наша усталость очень быстро улетучилась. Нам подробно рассказали о процессе разработки идей, который в большинстве случаев длится более двух лет, а один из предпринимателей-стартаперов в очень непринуждённой манере объяснил нам, как устроена его компания, при этом воодушевив нас на воплощение наших идей в жизнь.

После почти трёхчасового пребывания на заводе Merck мы отправились обратно в спортивный зал, где к нам уже ждали родители, сопровождающие лица и любители естественных наук, которым мы смогли рассказать о наших проектах. Эта часть мероприятия была утомительной, но в то же время очень интересной, поскольку к нашим стендам подошло заметно много желающих.

 

Винс Эберт в качестве ведущего

В 15:30 церемония награждения началась с выхода участников на сцену, и ведущий Винс Эберт в своей привычной открытой манере поприветствовал всех присутствующих. Затем последовали многочисленные выступления представителей компании Merck, мэров городов и министра культуры.

Школа «Штайнмюле», заняв второе место в номинации «Биология» и получив призовые в размере 200 евро, достигла весьма радующего результата, чем были очень довольны как наши родители, так и наш куратор д-р Дитмар фон дер Ахе, а также учительница химии и физики д-р Ютта Тёль-Борсдорф, которые также прибыли в Дармштадт. Д-р фон дер Ахе, наш научный руководитель, получил приз за лучшую научную подготовку. В целом эти два дня оказались чрезвычайно познавательными, интересными, но в то же время очень утомительными, и они подарили нам множество замечательных впечатлений. Янина Сейп

 

Лена Ноэль Йоуссен и Янина Сейп получили вторую премию на региональном конкурсе «Jugend Forscht» за свои исследовательские работы на тему «Микроорганизмы и разложение пластика: идентификация бактерий в кишечнике личинок Galleria mellonella».

 

Это свидетельствует о высоком качестве обучения в школе «Штайнмюлен»: Как и его коллега д-р Ютта Тёль-Борсдорф (справа) на юношеском конкурсе «Учащиеся проводят эксперименты», так и д-р Дитмар фон дер Ахе (слева) получил приз за лучшую научную подготовку на конкурсе «Молодёжь исследует».

 

Из 15 учащихся 13 прошли отбор на соответствующие региональные конкурсы
В рамках конкурса «Учащиеся проводят эксперименты» учащиеся школы Штайнмюлен исследовали интересные повседневные вопросы из областей питания и природы. В рамках этого конкурса, представляющего собой категорию программы «Jugend Forscht» для младших и средних классов (до 14 лет), самые юные ученики школы «Штайнмюлен» завоевали множество призов: им удалось одержать победу над конкурентами, которые в большинстве своём были старше. Пять раз было завоевано первое место и один раз — второе. Таким образом, концепция раннего развития с так называемой «лабораторией GuFi», в которой ведётся работа как на базовом, так и на продвинутом уровне, впечатляющим образом доказала свою эффективность.

Фосфаты в продуктах питания — как вкусная еда может стать опасной
Под этим названием учащиеся Матс Бёмер, Марвин Прайс и Джоэл Рукер вместе со своим научным руководителем д-ром Юттой Тёль-Борсдорф приняли участие в конкурсе по химии.

Слишком высокий уровень фосфатов в крови может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и остеопорозу. Группа школьников разработала методику тестирования для определения содержания фосфатов в различных продуктах питания, таких как донер, колбаса и кола. В ходе исследования они установили, что с помощью кебаба, который подвергается критике, организм получает гораздо меньше фосфатов, чем при употреблении колы. Проект был удостоен первой премии и примет участие в региональном конкурсе, который состоится в апреле.

Приводит ли «Кола Лайт» к набору веса? — Исследование уровня сахара в крови
Ученицы Ребекка Ценкер и Ханна Шмидт-Деге в рамках курса биологии исследовали уровень сахара в крови после употребления различных подсластителей, а также «Колы», «Колы Лайт» и картофеля.

На основании полученных результатов они пришли к выводу, что лучше всего не употреблять искусственные подсластители одновременно с сахаром, а также что картофель не вызывает столь резкого повышения уровня сахара в крови, если его предварительно охладить. Этот проект по биологии, выполненный под руководством д-ра Ютты Тёль-Борсдорф, занял 2-е место.

Как и как быстро на самом деле портится молоко?
В поисках ответа на этот вопрос учащиеся Джошуа Видер, Мортен Кёлер и Бенджамин Шуль провели исследование в рамках курса химии. Команда изучала, как различные сорта молока портятся под воздействием разных факторов. Для этого они сконструировали устройство для регулирования температуры, определили сроки выпадения осадка и взяли мазки на наличие бактерий. Среди прочего они установили, что добавление сахара ускоряет порчу, в то время как более длительный срок хранения даже при комнатной температуре можно обеспечить за счёт добавления сахарного спирта ксилита и подачи воздуха. Члены жюри присудили проекту, реализованному под руководством д-ра Ютты Тёль-Борсдорф, 1-е место среди работ участников той же возрастной группы. Теперь команда примет участие в региональном конкурсе.

«Солнцезащитный крем для деревьев»
Вновь в рамках предмета «Химия» в конкурсе приняли участие пятиклассники Матс Эгбринг и Леонард Бергер под руководством своего учителя д-ра Дитмара фон дер Ахе. Поскольку их соавтор не смог присутствовать в день конкурса, результаты представил Леонард Бергер. Оба ученика выделили пигменты из листьев различной окраски осенней листвы и отобразили их на хроматограмме. Находящиеся в растворе пигменты листьев — зелёный, красный, жёлтый и коричневато-жёлтый — они использовали в качестве «солнцезащитного крема» при УФ-облучении, имитирующем солнечный свет, для защиты агаровых пластин от бактерий ротовой полости. Без цветовых фильтров рост бактерий торпируется. Степень защиты, обеспечиваемая пигментными фильтрами, составляет от 30 до 80 %. Красный фильтр демонстрирует наибольшую защитную эффективность от ультрафиолетового излучения. Леонард Бергер получил за свою презентацию междисциплинарную специальную награду (эквивалентную первой премии) и допущен к участию в региональном конкурсе «Учащиеся экспериментируют».

Травы, чай и прочее против бактерий
В ходе своих экспериментов по биологии ученицы Тереза Дингес, Нейла Фриц и София Рогош (все из 5-го класса) под руководством своего учителя д-ра Дитмара фон дер Ахе исследовали влияние различных сортов чая, травяных настоев и пищевых напитков на рост бактерий. Различные растворы смешивали с жидким агаром, разливали в чашки Петри и наносили на них бактерии из полости рта. Подсчёт колоний бактерий позволил проверить ингибирующее действие травяных, чайных и пищевых растворов на рост бактерий. Чай из перечной мяты и имбирный чай наиболее сильно сдерживают рост бактерий. Доклад по данной теме представили Нейла Фриц и София Рогош (Тереза Дингес не смогла принять участие из-за участия в олимпиаде по математике). Проект занял 1-е место и, таким образом, вошёл в число работ, допущенных к участию в региональном конкурсе.

Молодые исследователи (участники программы «Школьники проводят эксперименты») из Касселя вместе со своими научными руководителями:
(слева направо): Матс Бёмер, Джоэл Рукер, Мортен Кёлер, Джошуа Видер, Леонард Бергер, Марвин Прайс, Бенджамин Шуль, Нейла Фриц, д-р Дитмар фон дер Ахе, Ребекка Ценкер, Ханна
Шмидт-Деге, д-р Ютта Тёль-Борсдорф, София Рогош. На фотографии отсутствуют участники Тереза Дингес и Матс Эгбринг.