{"id":69257,"date":"2023-06-09T14:56:53","date_gmt":"2023-06-09T12:56:53","guid":{"rendered":"https:\/\/test.steinmuehle.de\/blog\/2023\/06\/09\/tout-le-monde-a-un-role-a-jouer-en-faisant-ses-courses-on-peut-faire-beaucoup\/"},"modified":"2023-06-09T14:56:53","modified_gmt":"2023-06-09T12:56:53","slug":"tout-le-monde-a-un-role-a-jouer-en-faisant-ses-courses-on-peut-faire-beaucoup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/steinmuehle.de\/fr\/blog\/2023\/06\/09\/tout-le-monde-a-un-role-a-jouer-en-faisant-ses-courses-on-peut-faire-beaucoup\/","title":{"rendered":"Tout le monde a un r\u00f4le \u00e0 jouer : en faisant ses courses, on peut faire beaucoup"},"content":{"rendered":"

Informations sur le commerce innovant et \u00e9quitable <\/strong><\/p>\n

Un petit \u00e9v\u00e9nement raffin\u00e9 \u00e9tait pr\u00e9vu. Finalement, il a pris de l\u2019ampleur et s\u2019est surtout av\u00e9r\u00e9 formidable ! L\u2019arrondissement de Marbourg avait choisi le Forum de la Steinm\u00fchle comme lieu d\u2019accueil pour sa soir\u00e9e-conf\u00e9rence consacr\u00e9e au commerce innovant et \u00e9quitable. Outre les intervenants de renom, ce sont les \u00e9l\u00e8ves de la Steinm\u00fchle qui ont tout autant retenu l\u2019attention des invit\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leurs affiches scientifiques sur des sujets de recherche li\u00e9s au d\u00e9veloppement durable et \u00e0 leurs s\u00e9ries de photos consacr\u00e9es aux objectifs de d\u00e9veloppement durable. Les prestations artistiques de notre professeur de musique et t\u00e9nor de concert Daniel Sans et de son \u00e9pouse Marie-Gabrielle s\u2019articulaient \u00e9galement autour du th\u00e8me de la soir\u00e9e : la nature et notre monde. \u00ab Im Abendrot \u00bb de Franz Schubert \u2013 une introduction tout \u00e0 fait appropri\u00e9e. <\/p>\n

C’\u00e9tait la premi\u00e8re fois depuis son entr\u00e9e en fonction que le pr\u00e9sident du conseil r\u00e9gional, Jens Womelsdorf, se rendait \u00e0 la Steinm\u00fchle dans un cadre officiel. \u00ab Nous sommes actuellement confront\u00e9s \u00e0 divers processus de changement \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 en introduction \u00e0 la soir\u00e9e, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 accueilli par le directeur de l\u2019\u00e9tablissement, Bernd Holly, \u00ab et notre mission consiste \u00e0 fa\u00e7onner cette transition de mani\u00e8re positive \u00bb. Le pr\u00e9sident du conseil d\u00e9partemental a ainsi abord\u00e9 les th\u00e8mes de la mondialisation, de la num\u00e9risation et de la durabilit\u00e9, que l\u2019orateur qui l\u2019avait pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 avait qualifi\u00e9s de mission et de d\u00e9fi pour l\u2019\u00e9tablissement. Il s\u2019agit de trouver des moyens d\u2019atteindre les objectifs fix\u00e9s sans pour autant d\u00e9truire nos moyens de subsistance. <\/p>\n

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Transparence contre rentabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n

Le professeur S\u00f6ren Becker, de l’universit\u00e9 Philipps de Marbourg, a expos\u00e9 les d\u00e9fis li\u00e9s aux produits et aux cha\u00eenes d’approvisionnement durables du point de vue d’un g\u00e9ographe. Il a soulign\u00e9 que les marchandises produites sans exploitation de la main-d\u2019\u0153uvre et avec des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement transparentes ne sont malheureusement souvent pas rentables \u2013 un probl\u00e8me aussi bien connu que difficile \u00e0 r\u00e9soudre. Un autre d\u00e9fi consiste \u00e0 ne pas s\u2019approvisionner en mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9cessaires \u00e0 la transformation dans des r\u00e9gions en conflit. Ses explications sur le label \u00ab Fairtrade \u00bb, \u00e0 l\u2019exemple du cacao, ont mis en \u00e9vidence le foss\u00e9 entre les objectifs et la r\u00e9alit\u00e9. <\/p>\n

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Le commerce \u00e9quitable est dirig\u00e9 par des femmes<\/strong><\/p>\n

Edith M\u00fcller-Zimmermann, porte-parole du groupe de pilotage Fairtrade de l’arrondissement de Marburg-Biedenkopf et directrice du magasin du monde de Gladenbach, a pr\u00e9sent\u00e9 le travail des magasins du monde lors de son intervention. Pour les magasins du monde, l\u2019important est de disposer d\u2019une cha\u00eene d\u2019approvisionnement transparente pour des produits fabriqu\u00e9s dans des conditions de travail respectueuses de la dignit\u00e9 humaine. L\u2019intervenante a \u00e9galement expliqu\u00e9 le travail des magasins du monde sous l\u2019angle de leur action \u00e9ducative. \u00ab Le commerce \u00e9quitable signifie \u00e9galement que plus de 50 % des cadres sont des femmes \u00bb, a-t-elle pr\u00e9cis\u00e9. Parmi les th\u00e8mes importants figurent l\u2019information sur l\u2019origine de tous les produits ainsi que l\u2019importance de l\u2019upcycling et du recyclage. Edith M\u00fcller-Zimmermann a agr\u00e9ment\u00e9 son expos\u00e9 de quelques br\u00e8ves informations num\u00e9riques, au cours desquelles elle a \u00e9galement abord\u00e9 le r\u00f4le de l\u2019\u00ab initiative de d\u00e9veloppement \u00bb \u00e9gyptienne SEKEM. Fond\u00e9e en 1977, cette initiative a notamment mis en valeur, \u00e0 la lisi\u00e8re du delta du Nil, \u00e0 pr\u00e8s de 60 kilom\u00e8tres au nord-est du centre du Caire, environ 70 hectares de d\u00e9sert en recourant \u00e0 des m\u00e9thodes d\u2019agriculture biodynamique. <\/p>\n

\u00ab Consommez de mani\u00e8re \u00e9quitable et organisez votre quotidien en cons\u00e9quence \u00bb, a conclu l’intervenante, non sans proposer \u00e0 toutes les personnes int\u00e9ress\u00e9es de leur fournir \u00e0 tout moment des informations compl\u00e9mentaires.<\/p>\n

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Niveau d’alerte pour la biodiversit\u00e9 <\/strong><\/p>\n

La chanson de Daniel et Marie-Gabrielle Sans, \u00ab What a wonderful World \u00bb, a failli toucher le c\u0153ur des auditeurs, tant elle s\u2019inscrivait parfaitement dans le contexte. L\u2019intervention du conf\u00e9rencier suivant a donc eu un effet presque d\u00e9cevant. Frritz Konz, responsable de la gestion de la qualit\u00e9 au si\u00e8ge de tegut \u00e0 Fulda, a commenc\u00e9 son intervention par des faits peu r\u00e9jouissants : la d\u00e9cimation due \u00e0 l\u2019exploitation intensive des monocultures, la menace qui p\u00e8se sur la biodiversit\u00e9, illustr\u00e9e par divers exemples. \u00ab Trouverons-nous encore tout cela dans dix ans ? C\u2019est tr\u00e8s improbable \u00bb, a expliqu\u00e9 M. Konz, qui a pr\u00e9sent\u00e9 le th\u00e8me du \u00ab commerce \u00e9quitable \u00bb du point de vue d\u2019un supermarch\u00e9. <\/p>\n

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\u00ab Subtilit\u00e9s d\u00e9claratives \u00bb<\/strong><\/p>\n

\u00ab Prenons l\u2019exemple du Nutella \u00bb, a expliqu\u00e9 M. Konz \u00e0 l\u2019aide d\u2019un sch\u00e9ma. Il a d\u00e9crit l\u2019origine, les circuits, les conditions et le transport de chaque ingr\u00e9dient, soulignant ainsi \u00e0 quel point les questions de durabilit\u00e9 et de commerce \u00e9quitable peuvent \u00eatre complexes, ne serait-ce que pour un seul produit. \u00ab Les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement sont incroyablement complexes \u00bb, a-t-il expliqu\u00e9, \u00e9voquant \u00e9galement les subtilit\u00e9s de la d\u00e9claration, souvent d\u00e9pourvues de transparence pour le consommateur. tegut se soumet \u00e0 certains engagements volontaires et respecte des principes d\u2019approvisionnement bien d\u00e9finis, qui peuvent \u00e9galement \u00eatre consult\u00e9s sur le site web de l\u2019entreprise. <\/p>\n

\u00ab Nous prenons la libert\u00e9 d\u2019\u00eatre diff\u00e9rents \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le responsable qualit\u00e9. Le credo de tegut est d\u2019offrir aux consommateurs, en tant que distributeur, la possibilit\u00e9 de choisir les produits et leur origine. La recherche de conditions commerciales \u00e9quitables est toutefois loin d\u2019\u00eatre achev\u00e9e. \u00ab Il reste encore un long chemin \u00e0 parcourir. Cette \u00e9volution va se poursuivre. \u00bb <\/p>\n

La Steinm\u00fchle est membre du groupe de pilotage Fairtrade de l’arrondissement de Marburg-Biedenkopf et a accompagn\u00e9 l’arrondissement jusqu’\u00e0 l’obtention de la certification dans le cadre de leur collaboration au sein de cette instance.<\/em><\/p>\n

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