{"id":68661,"date":"2023-03-29T13:38:23","date_gmt":"2023-03-29T11:38:23","guid":{"rendered":"https:\/\/test.steinmuehle.de\/blog\/2023\/03\/29\/jugend-forscht-schueler-experimentieren-le-meilleur-projet-interdisciplinaire-de-hesse-vient-de-la-steinmuehle\/"},"modified":"2023-03-29T13:38:23","modified_gmt":"2023-03-29T11:38:23","slug":"jugend-forscht-schueler-experimentieren-le-meilleur-projet-interdisciplinaire-de-hesse-vient-de-la-steinmuehle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/steinmuehle.de\/fr\/blog\/2023\/03\/29\/jugend-forscht-schueler-experimentieren-le-meilleur-projet-interdisciplinaire-de-hesse-vient-de-la-steinmuehle\/","title":{"rendered":"\u00ab Jugend Forscht \u00bb \/ \u00ab Sch\u00fcler experimentieren \u00bb : le meilleur projet interdisciplinaire de Hesse vient de la Steinm\u00fchle"},"content":{"rendered":"

Une belle r\u00e9ussite pour nos tr\u00e8s jeunes chercheuses de la classe de 6e : gr\u00e2ce \u00e0 leur victoire au concours r\u00e9gional de Giessen, elles s’\u00e9taient qualifi\u00e9es pour le concours r\u00e9gional et ont ainsi pu se rendre \u00e0 Kassel pendant deux jours avec leur responsable, le Dr Jutta T\u00f6hl-Borsdorf, afin d’y pr\u00e9senter leur projet de recherche. Et l\u00e0 aussi, elles ont remport\u00e9 la victoire.
\n, Anna-Lena Griesler (11 ans), Maya Fischer (11 ans) et Marlene Wagner (12 ans) se sont pench\u00e9es sur la fabrication de colles \u00e0 partir de substances naturelles (nous en avions d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9), un sujet qui relevait largement de la chimie. Mais comme les trois jeunes filles ne se sont pas content\u00e9es de la fabrication, mais ont \u00e9galement construit un dispositif pour tester la r\u00e9sistance \u00e0 la rupture, la technologie a \u00e9galement jou\u00e9 un r\u00f4le important dans ce projet. Leurs mesures de force \u00e0 l\u2019aide de capteurs de force num\u00e9riques relevaient en outre du domaine de la physique.
\nCette approche pluridisciplinaire a su convaincre le jury. Le perfectionnement continu du dispositif exp\u00e9rimental, ainsi que la profondeur avec laquelle les processus en jeu ont \u00e9t\u00e9 analys\u00e9s, ont impressionn\u00e9 les membres du jury. De plus, leur aisance lors de la pr\u00e9sentation et, surtout, leur esprit d\u2019\u00e9quipe ont \u00e9t\u00e9 salu\u00e9s. <\/p>\n

La profondeur du contenu est un aspect qui tient \u00e9galement \u00e0 c\u0153ur \u00e0 la responsable du programme \u00ab Jugend forscht \u00bb, le Dr Jutta T\u00f6hl-Borsdorf. \u00ab Les trois \u00e9l\u00e8ves devaient en effet expliquer les diff\u00e9rentes propri\u00e9t\u00e9s d\u2019adh\u00e9rence des divers mat\u00e9riaux sur le papier. Comme le papier est compos\u00e9 de cellulose, cela rel\u00e8ve plut\u00f4t du programme de chimie de la terminale. Les adh\u00e9sifs naturels sont eux aussi des mol\u00e9cules assez complexes. Mais on peut tout de m\u00eame \u00ab simplifier \u00bb beaucoup de choses \u00bb. Lors des d\u00e9lib\u00e9rations du jury, l\u2019\u00e9quipe a pu briller par ses connaissances sp\u00e9cialis\u00e9es et son utilisation de termes techniques tels que \u00ab hydrophile \u00bb et \u00ab hydrophobe \u00bb, \u00ab liaisons hydrog\u00e8ne \u00bb ou encore \u00ab ruptures de coh\u00e9sion et d\u2019adh\u00e9sion \u00bb. <\/p>\n

Les \u00e9changes avec les \u00e9l\u00e8ves d\u2019autres \u00e9tablissements \u00e9taient \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressants \u00e0 observer.<\/span> Une \u00e9quipe s\u2019\u00e9tait par exemple pench\u00e9e sur une colle \u00e0 base de baies de gui. Un \u00e9chantillon a rapidement \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 disposition et mesur\u00e9 par les filles. Cette colle s\u2019est toutefois av\u00e9r\u00e9e ne pas encore \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 un usage quotidien.
\nLa meilleure colle de l\u2019\u00e9quipe est compos\u00e9e d\u2019amidon, de sucre et d\u2019un peu de vinaigre, qui divise les mol\u00e9cules d\u2019amidon en cha\u00eenes plus courtes.
\nPour couronner le tout, l\u2019\u00e9quipe de Steinm\u00fchlen a \u00e9galement remport\u00e9 le prix sp\u00e9cial \u00ab Mat\u00e9riaux et mati\u00e8res \u00bb d\u00e9cern\u00e9 par l\u2019Institut de technologie des mat\u00e9riaux de l\u2019universit\u00e9 de Kassel. Au total, cela repr\u00e9sentait une r\u00e9compense de 300 \u20ac pour les trois jeunes chercheuses, m\u00eame si Anna-Lena a fait remarquer : \u00ab L\u2019argent n\u2019a en r\u00e9alit\u00e9 aucune importance. Passer ces deux jours avec des personnes partageant les m\u00eames id\u00e9es, c\u2019\u00e9tait ce qu\u2019il y avait de mieux. \u00bb <\/p>\n

Nous sommes tr\u00e8s fiers de vous. F\u00e9licitations !
\nCliquez ici pour consulter le communiqu\u00e9 de presse de l’universit\u00e9 de Kassel
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